若說到南投市的肉圓，我想「橋頭邊肉圓」應該無人不曉，這間在地的肉圓老店，烏梅已經至少十年沒吃過了，那是我兒時記憶裡的店家，但不是陪伴我長大的味道，南投好吃的肉圓店不少，我的愛店是「李家肉圓」、「水里肉圓」，前陣子看到一些南投市肉圓店的討論，激起想再去吃吃看好了的念頭，以前是不喜歡「橋頭邊肉圓」的肉圓口感，但沒想到十幾年後的再訪，皮薄、肉餡飽滿的好滋味，挺好吃、蠻可以推薦的耶哈哈！
▲▲延伸閱讀▲▲
文章段落列表
-
橋頭邊肉圓｜店家資訊
►地址：540南投縣南投市三和三路51號
►電話：0492205538
►停車資訊：一旁就有收費停車場，路旁也有收費停車格，停車方便！
-
橋頭邊肉圓｜店家環境
▲以前的店家舊址在附近一個轉角處，「橋頭邊肉圓」自從搬到現址之後，烏梅就再也沒吃過了！這次再訪才發現，點餐就是分內用、外帶排隊直接點餐付款，也不用劃單，內用想坐哪就坐哪，採自助取餐與餐盤放置回收區
▲內用區還算寬敞舒服，即使假日內用人潮也不會太多，因為翻桌率蠻高的
-
橋頭邊肉圓｜菜單(2025年)
▲食記有時間差，菜單與價格僅供參考！
-
橋頭邊肉圓｜餐點實拍分享
▲內用桌邊就有辣椒醬與肉圓辣醬可以自己取用，不過這個肉圓辣醬的味道我不喜歡
▲招牌肉圓
醬汁要記得要攪勻，不然沒有沾到醬油的肉圓淋醬，口感會有點偏甜，熱騰騰上桌的肉圓，皮薄帶微Q彈，內餡肉塊飽滿扎實，吃起來會很滿足，一顆40元的價格老實說真的不貴，以前不愛吃是因為覺得皮不Q，不過這次再訪覺得肉圓皮微Q彈還挺好吃的，算是重新刷洗味蕾記憶了
▲拉仔麵
以前烏梅媽偶爾會買這份給我吃，我還挺懷念的，不過炒麵的肉燥醬汁偏鹹，肉燥香氣沒有濃郁，且整份麵會淋滿肉汁，炒麵相對濕軟，烏梅是比較喜歡乾一點的麵，因為一盤的份量蠻大份的，當吃粗飽的選項倒是很可以
▲豆腐湯
必點!!!才25元而已，豆腐整整三大塊，有夠超值，重點是湯相當好喝，不膩很順口
▲綜合湯
貢丸、豆腐、鴨血與筍子，清爽的好湯CP值超高
▲炸肉
炸肉香氣濃郁，可惜皮偏厚且有點硬，感覺有點像是吃香氣不是在吃肉
▲滷大腸
推薦要搭配其他主食一起吃，單吃會覺得有點鹹，不過大腸處理的還不錯，算是好吃的
-
總結
這次的再訪倒是顛覆的過往的味蕾記憶，「橋頭邊肉圓」其實也蠻好吃的阿，且營業的時間長，是想吃就吃的好選項，也不用怕人多，因為店家手腳超級快，若論肉圓這間真的可以推薦大家品嘗看看囉~
No Comments