好吃的台式炸豬排定食專賣店，有著平價料理與無壓力的用餐環境，除了每月會員日有豬排優惠之外，偶爾還會有買一送一的活動，我們大多都是趁著活動檔期時前往用餐，因為內用白飯、味增湯、高麗菜絲與飲料可以免費續，真的是很超值划算耶！重點是我們覺得福勝亭的炸豬排，真的很軟嫩蠻好吃的，2024年世界棒球12強賽 – 台灣獲得世界冠軍的殊榮，2024/11/25-30持有店家提供的圖片可以享有雙套餐僅NT$310元，這一定要去吃的吧！
▲買一送一很划算～
▲▲延伸閱讀▲▲
文章段落列表
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福勝亭 – 南投店｜店家資訊
►地址：南投縣南投市三和三路21號(南投家樂福內)
►電話：0492241553
►營業時間：11:00–21:00
►家樂福內停車資訊：消費享免費停車4小時，店家會給停車折抵卷
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福勝亭 – 南投店｜店家環境
▲南投家樂福內有蠻多間美食餐廳，包括三商巧福、石二鍋與爭鮮壽司等等，每到平日飯點或是假日時，這裡總是人潮滿滿，來到福勝亭就像是來到快速簡單店一樣，店家先提供點餐後才自己找位置入座，如此一來翻桌率會增加，然後等待餐點的速度也不會太久
▲內用自助區
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福勝亭 – 南投店｜菜單(2024年)
▲食記有時間差，菜單品項與餐點價格僅供參考
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福勝亭 – 南投店｜餐點實拍分享
▲優惠套餐裡的和風豆腐，我們更換成炸唐揚雞，肉塊數量雖不少，不過一開始擔心這看起來是不是炸很久了，有點乾乾的樣子，但實際品嚐起來內裡肉質很軟嫩，吃起來完全不會柴，但相較於日系唐揚雞肉塊的印象，這道肉量這真的偏少了
▲單點脆薯
不雷～我們每次都會點，因為阿珊愛吃，吃的出來是現炸，外酥內軟好吃！
▲開運豬排定食
米飯、主食與高麗菜絲、醬菜與味增湯，還外加一包青梅醋，以售價來看真的很超值，喜歡定食擺盤那樣豐盛的感覺，一道一道慢慢吃，就幸福的吃飽飽啦！炸豬排就是福勝亭的特色之一，使用麵包粉裹粉酥炸的豬皮外層很酥脆，內裡的豬排肉有醃漬過，帶有鹹味，肉塊顯得很有厚度，吃起來是軟嫩的口感，搭配酥炸香脆的外皮，真的很可口～高麗菜絲使用和風醬一起品嚐，與炸物搭配相對的清爽解膩
▲鮮嫩炸雞柳定食
第一次吃炸雞柳主食，比想像中的好吃很多，除了炸的外皮依舊香脆之外，雞柳的肉質很鮮嫩，連小朋友都愛吃，一份共有三大塊，算是蠻有份量的主食！
▲味增湯
一定要加海帶跟青蔥～湯頭會更有香氣
▲青梅醋飲
飲用起來的風味，醋味不重，又像是個梅子果汁一樣，吃完炸物後品嚐～蠻搭的
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總結
福勝亭大概也都是大家的平價炸豬排的餐館口袋名單吧！如果不追求排隊名店與精緻度，簡單吃個輕鬆正餐，真的挺不錯的！
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