台灣在地小吃美食排名，臭豆腐一定是名列前茅，我們最愛臭豆腐是呈現外皮酥脆，內裡豆腐鮮嫩多汁，有嚐過許多臭豆腐名店，但都是炸得太酥，內裡的豆腐卻只剩下一點點，口感實在不是很好，「下庄臭豆腐」是南投市我們覺得很經典的存在，畢竟我們就喜歡豆腐還是要存在軟豆腐的元素，炸的剛剛好時機，搭配完美的醬汁與泡菜，就是一份超棒的下午茶了！
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文章段落列表
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下庄臭豆腐｜店家資訊
►地址：南投縣南投市南陽路174號
►營業時間：15:00–21:00 日、一公休
►停車資訊：店家斜對面就是收費停車場，路旁也有收費停車格
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下庄臭豆腐｜店家環境
▲下午三點開始營業的「下庄臭豆腐」，位在南投市中山公園旁，店家斜對面有收費停車場，也有提供少量的內用桌，除了臭豆腐之外，店家還有販售麵線、豬血湯、貢丸湯與滷大腸等小菜，但是我們都只吃過臭豆腐就是了～
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下庄臭豆腐｜菜單(2024年)
▲食記有時間差，菜色品項與價格僅供參考
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下庄臭豆腐｜餐點實拍分享
▲現炸的臭豆腐現吃最好吃，好在我們家離得不遠，買回家吃還是熱呼呼的，沾上特製沾醬與泡菜，看起來超級可口，臭豆腐一份5個，價格NT$55，算是相當親民售價呢
▲喜歡一口咬下臭豆腐多汁的口感，滋潤且軟嫩的豆腐，搭配鹹淡適中的醬汁，超級美味～加上泡菜的清爽與酥脆，一口氣可以吃好幾塊，卻絲毫不油膩
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總結
若你也愛外酥內軟的臭豆腐，那我們南投市的「下庄臭豆腐」～應該可以擄獲你的心唷！
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