臭豆腐是烏梅媽的最愛，表皮炸的酥脆的臭豆腐，加上台式泡菜與沾上沾醬，入口品嘗就是一種享受，喜歡的口感是外酥內嫩，軟嫩的入味豆腐體多汁燙口，真的就是要現吃最好吃，草屯街上的【鬍鬚臭豆腐】我們近期已經吃兩次了，口感真的很不錯，特製的沾醬別有風味，在熱鬧的夜晚來上一份在地小吃，是你平價的好選擇唷
文章段落列表
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鬍鬚臭豆腐｜店家資訊
►地址：南投縣草屯鎮和平街54號
►電話： 0987 196 050
►營業時間：15:00–21:30 周二公休
►停車資訊：鄰近有收費停車場
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鬍鬚臭豆腐｜店家外觀
▲純中藥泡製臭豆腐，口味就是經典，另外還售有炸蘿蔔糕與炸芋頭粿
▲位在草屯和平街上的鬍鬚臭豆腐，店前的馬路車流量極大，舉凡各式炸物、小吃、便當店、水果店等等，這裡應有盡有，完全就是覓食的好去處，而在這個轉角區其實共有三間店家，店家可共用內用區，包括南投意麵、鬍鬚臭豆腐跟阿美蔥肉餅，可以組合式的點臭豆腐跟麵類內用品嘗，一定可以吃的飽飽飽
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鬍鬚臭豆腐｜餐點實拍
▲臭豆腐
1份臭豆腐共有5塊，外皮炸的酥脆，淋上的特製醬汁口味很獨特，有這麼一點點像是烤鴨甜麵醬的味道，另外臭豆腐並不會太臭的那種，泡菜量給的不多，但額外還多給了小黃瓜絲，視覺上看起來蠻豐盛的，目前一份售價NT$60
▲臭豆腐
豆腐內裡就是這麼嫩，完全不會整塊臭豆腐都乾酥的口感，入口相當滋潤好吃唷！
▲炸蘿蔔糕
這道上桌非常燙口，但還是忍不住品嘗，蘿蔔糕口感超軟嫩，完全不用咬就可以在口中化開了，算是相當好吃很超值！一份售價NT$30
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總結
平價不貴的臭豆腐，是偶爾就會好想吃一下的美味～對吧！下次來到草屯尋找美食時，別錯過這間在地小吃唷！
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