日本九州|長崎美食【美山 しゃぶしゃぶ】涮涮鍋肉品吃到飽/食べ放題 (店內有中文菜單)

 

這間美山Miyama しゃぶしゃぶ ,我已經觀望很久了
想到可以在日本吃到比較不同的餐點,就覺得很期待
美山Miyama しゃぶしゃぶ 主打限時吃到飽火鍋
肉品有分為豬肉、牛肉或黑豬肉
如果你想要高檔的和牛肉,這裡也有!

 

  • 店家資訊

地址:長崎県長崎市元船町10-1(夢彩都百貨公司4F)
(目前長崎只有這一間分店)
電話:095-895-8710
營業時間:1100-2200
交通:可以搭乘路面電車到大波止站下車
用餐限時70分鐘
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  • 現場排隊

如果剛好店滿的狀況,店外面可以填寫候位資訊
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  • 菜單

湯頭可以任選兩種,分別有昆布湯、豚骨湯、韓國辣味湯頭、雞風味湯頭等
菜單選項可分為四種,分別為豬肉、牛豬肉、黑豬肉與黑豬肉和牛吃到飽的套餐
因為店家有提供中文菜單,可參考菜單上的介紹
除了肉類是限時吃到飽之外,這裡的蔬菜是採用自助式的方式,可以自由拿取
唯一要注意的是"同桌者需點相同的套餐
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  • 店內環境

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蔬菜自助吧
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其實蔬菜跟台灣很相似,有大白菜、菇類與豆皮,也有烏龍麵等等
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  • 餐點介紹

湯底我們是選擇豚骨湯跟昆布湯,雖然豚骨湯看起來非常濃稠
不過味道非常好,濃郁的豚骨香,涮肉後口感更不一樣
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套餐我們選擇牛肉與豬肉限時吃到飽(1980日幣/人)
比較鮮紅的肉質是牛肉,一盤大概4片左右
豬肉片的色澤顯得較粉些,因為肉片都切的非常的薄
都只要輕輕涮一下就可以入口,肉片的基本盤一開始就給予4盤左右
不過後續我們的戰力大概也才再多叫了6-7盤左右XD
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2款肉品都不會太油膩,油脂細細的分佈,主要還是以瘦肉居多,口感非常的鮮嫩
而且這裡的肉盤上桌速度非常快,一點都不怕你吃呢
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  • 總結

雖然限時70分鐘,但細細品嘗肉質才是來這裡的初衷
即使是吃到飽的火鍋店,我們也要吃得很優雅!
我們到訪的時間剛好是結束營業時間前的最後一批
沒有過多人潮,非常的有用餐品質呢^^

 

 

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