「嗑肉石鍋-草屯太平店」是今年熱騰騰開幕的高CP值鍋物店，之前路過看那氣派的店面都讓人心癢癢的，尤其看到許多朋友都已經到訪吃過了，這次趁著家人生日，我們全家五大一小決定品嚐看看，實際吃過後不得不說，這裡的用餐環境空間寬敞、採光明亮，對於我們這種帶著小孩的家庭來說非常友善，重點是那個自助吧的豐富程度，真的會讓人飽到天靈蓋，這篇是自費真心推薦，真的挺不錯的，所以會列入我們家的再訪名單呢
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文章段落列表
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嗑肉石鍋-草屯太平店(二代店)｜店家資訊
►地址：542南投縣草屯鎮太平路一段266-1號
►營業時間：11:00–22:30｜建議先預約喔！
►停車資訊：店旁設有小型的停車場
►官網：https://www.meatshotpot.com/
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嗑肉石鍋-草屯太平店(二代店)｜店家環境、菜單(2026年)
▲店家旁有提供的小型停車場可以停車，店前也可以停放機車
▲付款有部分電子支付，基本上的刷卡沒問題，來訪的朋友再確認一下囉！
▲我們就是趁著有當月壽星，目前的活動是可以選湯底升級或是贈送肉品喔，這裡的計費方式很親民，每人固定收取 30 元的清潔費，最低約400元就能享有無骨雞腿或梅花豬套餐，並搭配無限供應的自助吧，用餐限時 100 分鐘，對於帶小孩的家庭，店家也有依照身高設置不同的低消限制，整體算下來非常划算。
這次我們五大一小消費總額是 $2379，平均每人約 $400 多元，算是物超所值的鍋物店了！
∎ 最新「菜單」請看這：https://www.meatshotpot.com/menu
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嗑肉石鍋-草屯太平店(二代店)｜很狂的蔬菜、飲品、冰淇淋與副食自助吧！
▲自助飲品區是一整排的多元化啊！從冷飲、咖啡到熱茶通通有，烏梅本身最愛的是那款「低糖薏仁水」，喝起來超級清爽冰涼，真的好好喝！
▲走進蔬菜自助吧區，真的會被這壯觀的菜盤震撼到，蔬菜自助吧提供超過十幾種新鮮蔬果，五顏六色的看起來就很有食慾，其中最讓我們驚艷的是「花枝漿」，口感真的超級Ｑ彈有勁，絕對是必吃款，記得多挖來吃！另外「嗑肉石鍋」的火鍋料提供的品質都很不錯，吃起來真的就是讓你覺得很不一樣
▲麵食愛好者應該也會很開心，因為提供了好多款麵食口味任挑選呀
▲副餐區這邊是不怕你吃的嗑肉飯區啊！備有打拋豬、咖哩、肉燥與椒麻淋醬，每一款都煮得鹹香下飯，真的不怕你吃，口味上泰式打拋豬有一點辣，烏梅是喜歡肉燥加上咖哩，雙拼款很好吃
▲特調沾醬，選擇也很豐富，還有提供花生粉耶！
▲讓我們家最驚豔的是這區，這泰國明果頂級冰淇淋，我們家來來回回吃了好幾輪，真的有夠好吃的，而且不只有冰淇淋，還有提供霜淇淋、冰沙喔
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嗑肉石鍋-草屯太平店(二代店)｜餐點實拍分享
▲店家幫我們安排的六人座，很寬敞超舒適的，喜歡
▲這裡也有提供「兒童餐具」
▲桌邊有提供蔬菜高湯可以自己加，順便提一下這裡的的湯底有超過十種以上的可以加價選擇，當然，如果想把預算留在肉品，可以選不加價的「柴魚昆布湯底」就很經典
▲柴魚昆布湯底
這間我們家是第一次吃，所以肉品我們先點基本款的嚐嚐，我們點了幾款基本肉盤：國寶梅花豬、去骨雞腿、雪花小羔羊、櫻桃鴨，雖然肉品不到頂級奢華，但新鮮度與口感都不錯
▲北海道鮭魚石狩鍋｜搭配雪花牛、北海道石狩鍋湯底、傳統板豆腐
原本我們的肉品是選松阪豬，不過店家送錯來了雪花牛，我們看肉質分布的不錯也不油，就不另換了！
▲雪花牛
▲中規中矩的去骨雞腿
▲梅花豬比想像中好吃一些
▲梅花豬
▲櫻桃鴨肉質口感蠻有彈性的
▲櫻桃鴨
▲小羔羊｜我們家有人喜歡、也有人不喜歡，口感評價比較兩極
▲小羔羊
▲壽星活動選的「國寶梅花豬」，份量看起來蠻有誠意的了！
▲烏梅很愛火鍋料，吃了嗑肉石鍋的火鍋料，這品質真的讓人點點頭耶！燕餃、蛋餃與米血糕都很好吃，水晶餃比較普通一些
▲特別指名的花枝漿，拜託一定要吃！真的是Q彈又香
▲雙拼的肉燥與咖哩飯
▲低糖薏仁水，冰涼清爽
▲我們家不知道吃幾輪的冰淇淋，只拍了這一個
▲阿珊也吃了兩隻甜筒哈哈
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總結
「嗑肉石鍋草屯太平店」整體用餐環境挺優質，自助吧的豐富度、多款副餐與飲品的誠意絕對是滿分，特別有很合我們家的冰品們，真的會列入再訪清單！下次再來，我們會考慮進階點一些高級肉品來試試看
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