2026新春蛋糕禮盒開箱｜四月南風－伯爵茶卡斯提拉蛋糕｜找回長崎旅行記憶，懷念那驚艷的雙目糖甜蜜脆響

 

說起我們全家人對甜點的偏執，「長崎蛋糕（Castella）」絕對是口袋名單上的第一名，我們熱愛日本長崎那絕美的海港美景，也愛極了那道地的Castella滋味，我們曾兩度飛往日本長崎尋味，最近一次在今年2月，穿梭在長崎的老街巷弄，品嚐了許多當地的百年名店。

回國後，我們全家頻繁的想念那股扎實卻濕潤、帶著蛋香與雙目糖的優雅蛋糕，不過這次品嚐到了「四月南風」的Castella卡斯提拉蛋糕，竟然找回了那份久違的正宗長崎蛋糕記憶，與大家分享「四月南風」的伯爵茶卡斯提拉蛋糕，禮盒精緻有設計感，蛋糕口感甜蜜芬芳，是越嚼越迷人的茶香滋味，隨著年節將至，過年就把這份誠意十足的甜蜜帶給親友吧～看著大家聚在一起卡滋卡滋地分享這份驚喜，馬年的開端一定馬上就被滿滿茶香味給療癒了呢～

「四月南風－台中門市」
►門市地址：臺中市西屯區福科路366號
►營業時間：AM10:00~PM7:00
►服務專線：04-2358-9887

 

 

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• 伯爵茶卡斯提拉蛋糕｜精美盒裝

 

▲禮盒採用暖紅漸層的色調，散發著新年新春的喜氣，整個設計感與品牌的LOGO相當稱配，而那紅馬的剪影，有著一種奔馳感與生命力，寓意在新的一年，我們要帶著勇氣奔向幸福

 

▲新春馬年禮盒會附贈「精美環保袋」，不只喜氣還很耐用！

 

 

 

▲賞味期限
「未拆封」可冷藏10天
「拆封後」可冷藏7天 (最佳賞味期3天)

 

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• 伯爵茶卡斯提拉蛋糕｜綿密不甜膩，底部雙目糖是亮點！

▲很多朋友會混肴，其實正宗的長崎蛋糕Castella不會添加蜂蜜，只有由雞蛋與砂糖交織的純粹甜香氣，也因為成分單純無添加，我們都很放心給阿珊品嚐

 

 

▲長崎蛋糕的靈魂就是底部的「雙目糖」，烏梅最喜歡一開始就先品嚐雙目糖的部位，好愛咬下卡滋的「脆響」，在口中的甜蜜感十足，這其中也是長崎蛋糕最經典也最帶有層次的滋味，而四月南風也復刻了長崎蛋糕最完美的模樣，這也是整塊蛋糕中最細膩動人的地方。

 

 

▲伯爵茶口味別於原味，多了些精緻的茶香氣，烏梅特別喜歡它微微滋潤的樣子，入口後伯爵茶特有的優雅清香在舌尖緩緩散開，越嚼越香且越迷人，扎實中帶有恰到好處的濕潤感，如果你也喜歡甜點中帶有優雅感，我真的很推薦這款口味

 

 

 

▲搭配茶飲、牛奶等我覺得都好適合，當早餐品嚐或是午茶時光，長崎蛋糕（Castella）對我們家來說，就是一種生活質感，用最簡單的原料，但卻最深刻的職人工藝，就宛如我們家的靈魂甜點，簡單卻深刻，非常迷人！

 

 

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• 總結

品嚐著長崎蛋糕時，聽著「雙目糖」卡滋卡滋的脆響，心裡也跟著甜滋滋的！馬年的第一個幸福開端，就一起從這份藏著長崎靈魂的小驚喜開始吧～

►官網：四月南風
►Facebook粉絲專頁：四月南風卡斯提拉
►Instagram：四月南風
►購買連結：https://lihi.cc/xBBeC
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