台中麵點美食，首推「鮮見麵」，店家在舊址時，家人就曾前去品嚐，對於麵點菜色驚艷也念念不忘，家人常說這間「麵條真的不錯，用料實在」「滷味相當好吃」「豬肉餡餅平價餡多一定要點」，以上都是家人實際用餐推薦哈哈！店家在今年搬往新址，附近就有收費停車場，非常好停車，內用桌數雖不多，但會由現場人員安排座位，頗為貼心，此次剛好與家人在台中聚餐，我們便來一探這全新店面，要來好好地大啖美食，享受手工麵點的好滋味～
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文章段落列表
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鮮見麵｜店家資訊
►地址：台中市大里區永隆三街6號
►電話：0424061417
►營業時間：11:00–14:00、17:00–20:00 週一休息
►停車資訊：東榮路與永大街交叉口有收費停車場
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鮮見麵｜店家資訊
▲第一次到訪「鮮見麵」的全新店面，外觀太網美了！你很難想像這是一間主打販售麵食的餐館，就像是一間甜點店一樣的精緻裝潢，整體木質色系的室內環境，讓人感到非常的舒適與放鬆，內用區有提供孩童座椅，並採自助式餐盤回收！
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鮮見麵｜櫃檯滷味區
▲入座後至櫃檯點餐後，可以到櫃臺夾取滷味小菜，滷味區的小菜滷味品項非常多，一看就是很入味的滋味，小菜價格尚平價，夾了一大盤也不會太心痛，點好滷味後會會直接在櫃檯區加熱，此為熱滷味，我們點了一大盤，滷味小菜共點了兩百多元
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鮮見麵｜菜單(2024年)
▲食記有時間差，價格品項僅供參考，「鮮見麵」的麵食與餅食都很推薦！(圖片取自店家FB)
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鮮見麵｜餐點實拍分享
▲加熱滷味美味上桌，店家便已加好蔥與醬汁，滷味小菜不鹹膩，頗為清淡但有入味，相當的好吃！
▲紅燒牛肉麵
牛肉麵麵條好有嚼勁，在口中Q彈有勁值得回味，但湯頭有點鹹，可能是因為酸菜已直接加在湯裡，略為可惜的是牛肉麵的牛肉塊份量少，以一碗NT$180的價格，CP值不高
▲小籠湯包
新鮮上桌的現蒸小籠湯包，一口咬下，湯汁瞬間爆發，清甜肉汁精華與香濃的滋味，真是口齒留香
▲紅油抄手
內餡肉質扎實，搭配略帶Q的抄手皮，沾上店家特製醬料與紅油，一股辛辣感，又香又夠味，辣度約小辣到中辣程度
▲餛飩湯麵
湯麵上還淋上些許的肉燥，讓整個湯頭更香醇了，喜歡餛飩內餡豬肉的完美比例，加上麵條的嚼勁及湯頭滋味，這個組合可謂完美
▲肉燥乾麵
這碗肉燥乾麵的肉燥若是覺得量不夠，可以請店家再額外添加～調配出最適合自己的肉燥乾麵，肉燥大多為瘦肉的成分，搭配店家特製麵條，就是一碗古早味的好滋味
▲豬肉餡餅
餅皮酥脆的包覆著豬肉青蔥內餡，內餡相當飽滿，因添加青葱故香氣很濃郁，扎實與帶有肉汁的好口感，完美的挑戰了味蕾
▲蔥油餅
香酥的蔥油餅，餅皮偏薄型，內餡蔥不多，但每口的咀嚼麵香很夠味
▲泰式豬肉捲餅
泰式豬肉捲餅裡調配的醬料特別到味，別於一般的泰式醬料又酸又辣，店家特調的醬料入口香甜滑順，口感很清爽
▲原味牛肉捲餅
牛肉捲餅葱味十足，牛肉片富有彈性，外層的捲餅則具有古早味的傳統口感，餅皮彈牙酥脆，另外牛肉捲的醬汁香醇～有點像甜麵醬的滋味，真的每吃一口就忍不住說「太好吃了吧！」
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總結
價格公道的麵食館，麵食、捲餅、豬肉餡餅與滷味小菜都很有水準，口感滋味都很棒，絕對值得再訪！
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