不論有沒有到過長崎，只要去過日本的朋友，對長崎蛋糕（Castella）應該都不陌生。去年我們造訪了與長崎車站共構的 #長崎街道海鷗市場，這裡簡直是伴手禮天堂！完全不費力地就讓我們直接入手了五間最具代表性的長崎蛋糕名店。
很多朋友會問：「哪一家最好吃？」其實這五間名店都各具靈魂，與其爭論排名，不如根據你的需求來挑選。
✅五大名店特色速覽，詳細請看內文
．福砂屋：限定季節包裝很美
．松翁軒：蛋糕底部的雙目糖最完整，好漂亮
．和泉屋：特色口味非常多
．異人堂：蛋糕偏小片，售有單片包裝，適合嚐鮮
．文明堂｜單獨包裝款式，好拿不黏手
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文章段落列表
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長崎街道海鷗市場｜地點資訊
►地址：1-67 Onouemachi, Nagasaki, 850-0058日本 (AMU PLAZA長崎內)
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日本長崎蛋糕，人氣名店五選
▲烏梅不愛評比文，論原味的長崎蛋糕，老實說其實口味都差不多，每一間店都很有水準，論好吃排行意義不大，重點在於你重視的是包裝、價錢、口味，還是好買程度？
以下是我們買回台灣後的開箱紀錄，跟大家分享！
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異人堂
▲異人堂也有販售單片蛋糕，當天逛買伴手禮時，就讓阿珊買了一塊邊吃邊逛，買了一條五入裝的蛋糕，雖蛋糕開箱覺得比想像中的小片，但原味口味依舊很美味
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松翁軒
▲松翁軒的蛋糕盒裝比較有異國風情的氛圍，不過心裡覺得有點可惜，因為原本是要買別的口味，但買回家才發現我是拿到原味，不過也無所謂，畢竟原味也是很好吃，且蛋糕底部的雙目糖最完整，好漂亮
▲從日本帶回台灣後還可以保有如此完整的雙目糖，堪稱完美耶！
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福砂屋
▲兩入裝的浪漫，忍不住拿了兩個，限定的小包裝送禮好適合，且蛋糕底部的雙目糖也是美美的那種
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文明堂
▲文明堂讓我驚艷的是，每塊蛋糕都有獨立的包裝，雖然不是很環保，但是吃起來真的不黏手，很方便
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和泉屋
▲和泉屋的紅茶口味很香很濃郁，想要挑戰原味以外的口味，可以試試和泉屋，他們家的特色口味不少喔！
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總結
真心推薦若來到日本長崎，一定要買一塊蛋糕吃看看，在那甜而不膩的滋味中，體會身處日式舊時代的長崎情懷，真的是旅行中最棒的享受！
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