日本東京|義大利手作麵包店進駐東京囉【Princi プリンチ 代官山T-SITE】~享受道地異國美味

 

這篇文章想要介紹的~並不是位於東京中目黑「星巴克臻選®東京烘焙工坊」裡面一樓的Princi烘培坊
而是因為人氣太火紅,這間來自義大利義式的Princi麵包夯店便以十分火速的速度~在代官山T-SITE裡設置日本首間的Princi直營店!!!
如果想要一網打盡「星巴克臻選® 東京烘焙工坊」與「Princi プリンチ 代官山T-SITE」兩個景點
我建議先到「星巴克臻選® 東京烘焙工坊」再步行來此,Princi離代官山地鐵站很近的唷。
日本東京|中目黑【星巴克臻選® 東京烘焙工坊 STARBUCKS RESERVE®ROASTERY TOKYO】星巴克迷~日本朝聖指標

而在代官山T-SITE這個區域內的還有知名的蔦屋書店,整個綠意盎然的戶外空間相當有知性風格
Princi內只有提供14席的位置,一眼望去~半開放式的麵包點餐區很有氛圍
店內提供的用餐品項相當多,有酒類、飲品、午餐、麵包、蛋糕、披薩等
十分多元性的小型烘培坊,但若想要品嘗星巴克更多選項的咖啡、星冰樂等
我是建議到隔壁的星巴克(真的就在旁邊)點選飲用XD。

 

  • Princi プリンチ 代官山T-SITE

地址:Tokyo, Shibuya City, Sarugakucho, 16−15 代官山T-SITE N4棟
官網:https://www.princi.co.jp/
電話:+81 3-6455-2470
營業時間:0800-2200 (無公休)
交通:JR「代官山」,步行4分鐘可到
開幕日期:2019/7/24
內用區小,只有提供14席的位置;店內有販售Princi與starbucks合作的starbucks隨行卡

 

  • Princi 店面外觀

簡約的黑白不規律線條就是Princi很有個性的風格
四周都是整片的落地窗,採光好,質感就好
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  • Princi 店內環境

想要內用,一定要避開熱門的時段,我到訪的時間是8月初的平日午後,人潮並不多
在點餐跟內用都相當有品質,不同面向的用餐區~整個感受都不同
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  • Princi 點餐動向

與服務人員點餐後,再做結帳的手續
若不知道怎麼表達想要的餐點,就站在你想要點餐的品項前指著他就可以了XD
點完餐食的部份,服務人員會再給你飲品菜單給你參考
但我覺得飲品的選項偏少,少到我竟然點了很少喝的咖啡品項
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  • 餐點分享

我一口氣點了2項甜點,1份是蛋糕~另1份則是泡芙
我以為我可以完食,但我有點太高估我自己了
看似不多的甜點份量,加上一杯冰拿鐵,以1個人下午茶的份量真的有點太多啦
以下蛋糕名稱是我自己取的,請見諒
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芒果奶油蛋糕
讓我有點驚呼的是,這份切片蛋糕並不是很精美切塊,線條十分漂亮的那種
Princi的切片蛋糕有點隨興呀,口感上最上層的芒果滋味很香
不過最上層的芒果蠻薄片的,單吃是吃不太出芒果太多口感的
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奶油泡芙
灑著糖霜的泡芙看起來很可口,鮮奶油是很滋潤的口感~不會過膩
不過內層的餡料有點太黏稠,口感偏甜,這內餡滋味就稍膩
建議是不要單吃,要跟泡芙皮一起吃唷
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冰拿鐵
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  • 總結

怎麼辦,好像寫了一篇甜點不怎麼好吃的文章XD
我自認上面兩款的甜點口感都偏普通,可能是我沒有點到菜單精髓
不過整體上我還是很喜歡Princi プリンチ 代官山T-SITE的
我不太會說如何喜歡,大概就是喜歡那種義式隨性的風格,很迷人。

 

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