日本東北|青森美食~燒肉推薦【七輪焼肉・ホルモン 新世界燒肉餐廳】店內設有中文菜單

 

日本東北的青森市區,還蠻迷你可愛的
有百貨公司、有不少市區觀光景點
但到了夜晚就是沒有像東京等大都市這麼熱鬧
在青森的那晚~我們沒有先找晚餐的餐廳
一路上沿著青森的大街遊走,看到路上不少燒肉店或居酒屋,更多是已關店的餐廳(哭)
看著google map的地圖,找到了這間離JR青森車站有一點點距離的【新世界燒肉餐廳】

這間店在Google地圖上有4.5顆星,算是評價很高

 

當天到訪的時間約莫晚上9點,等候了約數10分鐘
很可怕的當時雖然是6月,可是到了半夜還是超級寒冷
連店家都提供了木炭在店外供等候的客人先取暖XD
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店內的桌次不多,所以很容易會大排長龍,可以預先訂位,但如果不能確定行程還是現場候位吧
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我們入桌時店家已經貼心提供了烤肉、爐個人餐具與醬料了
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點餐沒有什麼問題,因為這邊有提供中文菜單
所以我就沒有額外拍攝菜單的內容了
印象中肉品的選擇不多,所以我們有些肉品有點到2輪
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因為新世界的肉品都有醃漬過,所以肉很入味~但肉又不鹹,很出乎意料
所以盡量我都是原味品嘗,比較少沾醬,不過這份沾醬有芝麻跟蔥的香氣,整體也不鹹喔!
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可以包裹烤肉的生菜
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以下~都是參考我當天的記事本跟印象所描述的XD,僅供參考囉
牛舌
我真的真的生平第一次到日本東北後,才第一次吃過牛舌這個玩意
這份牛舌大推薦原味品嘗,而且一開始還有店員替我們烤肉
將牛舌烤到7分熟左右,還可以看的見些許的血色,口感脆又好吃
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五花肉
醬料十分的入味,看起來很重口味,但實際上不酸也不辣
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和牛牛肉橫隔膜
肉質不柴,又帶點油脂,頗有咬勁
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雞肉
大推一定要把雞肉外層烤的焦脆,外脆內軟嫩的口感很棒
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章魚
很有韌度的章魚,烤太熟會不好吃
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日式燒肉店,竟然有海鮮煎餅,我一看到就吵著要吃!
蝦味極重的煎餅,外皮酥脆,料非常多,薄度適中,一份真的很大份,CP值高
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臉頰肉
這道肉偏油,但很多汁,整體吃起來很肥
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疑似是肋骨肉?!這份肉超好吃,超嫩
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不知名牛肉
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石鍋拌飯
雖然是在日本吃到,但是還頗有樣子的阿!十分香,泡菜不辣微酸
有加上青菜跟豆芽,最重要是最後的鍋巴,好脆好香
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豬橫膈膜
不太喜歡這個,很厚實,要咬很久,因為有筋,算是很扎實的肉
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飲品我們喝了檸檬沙瓦
這個不推啦,冰塊太多,檸檬味道淡,酒味很重
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忘了是什麼飲品,好像是酒XD
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可樂
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總結
誤打誤撞發現這間還不賴的燒肉店
肉品都很新鮮,且都不會太重口味
想要來份燒烤又不想太罪惡,這裡我推薦!

 

 

【七輪焼肉・ホルモン 新世界燒肉餐廳】
地址:〒030-0802 青森市本町1-2-1
店話:+81 17-775-3729
營業時間:1700-2400
當天消費:¥14520/5人

 

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