第一次前往日本東北青森，一路上都很新奇
尤其是到了日本東北應該要吃什麼，玩什麼呢
位在JR青森駅步行就可以抵達【味の札幌大西】
據說是非常必吃的青森拉麵，湯頭不是豚骨而是厲害的味噌咖哩牛奶或味噌等湯底
一行人慢慢到的步行到此，店內的內用區位置頗多
店內沒有看到中文的菜單，不過可以透過漢字清楚分辨不同口味的拉麵。
別於一般的拉麵店，味の札幌大西的店內空間，格外讓人覺得寬敞、舒適
菜單一覽
可以看到有分為鹽味、味噌、牛奶、味噌牛奶、味噌牛奶咖哩等
價格也十分的平價
牛奶湯底可以看到是呈現乳白色的模樣
上頭還會有一顆大大的奶油，與湯底混合後，十分的香
不過這裡的牛奶湯頭，並不像台灣的牛奶火鍋湯底，喝不出明顯牛奶味的
但很溫潤的清香，是一款很不膩的湯底
附上的叉燒是全瘦肉，口感不柴！
味噌咖哩牛奶拉麵
湯底十分的濃郁，咖哩的香氣非常的逼人
是款重口味的湯底，且份量很多
其實最讓人有記憶點的是味の札幌大西的麵條非常Q彈
每口都十分滿足，麵條也不是拉麵常見的細麵
總結
非常有特色的青森拉麵，很值得品嘗
既然來到的日本東北，這裡絕對是你別錯過的一站美食！
【味の札幌大西】
地址：青森縣青森市古川 1丁目15-6
營業時間：1100-2130
電話：+81 17-723-1036
No Comments