家裡的舊氣炸鍋最近正式宣告退休，受於家裡的小坪數空間、廚房空間也有限，我一直都希望家裡的家電功能都是能「以一抵多」的神器，畢竟家裡空間並不大，如果能有一台機器同時取代氣炸鍋、電火鍋跟煎鍋，對於日常生活的方便度會大大提升，尤其身為懶人料理媽媽，不喜歡繁瑣複雜的料理過程，能夠搭配簡單好料理的烹飪鍋具，就是我的首選！
最近入手了這台話題度超高的 【鳳梨牌Kingpro】鳳梨牌多功能翻轉鍋，實際使用一段時間後，關於許多朋友好奇的：鳳梨牌多功能翻轉鍋好用嗎？ 答案絕對是肯定的，翻轉鍋的外型很好看，不僅潔白的很融入家裡裝潢，實用度更是打破我對多功能鍋的印象，這次實測了四道懶人食譜跟大家分享，讓料理不需要大費周章也可以健康吃～
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機體外觀、配件
▲第一眼看到 【鳳梨牌Kingpro】鳳梨牌多功能翻轉鍋，烏梅就被它質感潔白的簡約外型吸引，除主機外～配件上有全透明玻璃氣炸鍋、304不鏽鋼濾網架、深鍋、煎盤、湯鍋蓋、防燙夾子
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翻轉功能
▲鳳梨牌多功能翻轉鍋，最讓人驚艷的就是超靈活的180度翻轉設計，從來沒想過一鍵按下按鈕，氣炸模式就馬上可以轉換成煎煮模式，操作很直覺也很神奇哈哈
▲按下按鈕可進入翻轉，轉換過程中是安全的，不會持續加熱
▲在安全設計上，鳳梨牌多功能翻轉鍋考慮得很周到：面板必須在深鍋或煎盤完全卡入加熱處後才會啟動，這樣的設計能避免誤觸，確保鍋具到位才開始烹飪，在忙碌時真的真的會更加安心
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面板功能
▲直覺的面板操作就直接印在機台上，無需大動腦筋就可以輕鬆調整想要的模式、智慧控溫與烹飪的時間，而面板分為氣炸模式、煎烤/火鍋模式
▲氣炸模式
採用 3D熱空氣迴圈，讓食物受熱平均～可以外酥內脆，氣炸鍋體使用全透明玻璃，可以 360度完整看到食物的加熱過程，若要翻動食物的話，一拉開機型就會自動斷電唷
▲煎烤/火鍋模式
翻轉後放上深鍋或煎盤，馬上就可以進入煎烤狀態啦！
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超省心的懶人清潔
▲配件裡附有夾子，可以直接夾取煎盤與食物上桌，或是直接夾入水槽清洗，完全不用擔心燙手！氣炸鍋主機冷卻後可以使用濕布清潔，鍋盤可以使用海綿清洗很輕鬆，甚至連氣炸玻璃鍋都可以直接進入洗碗機清洗唷！
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鳳梨牌多功能翻轉鍋｜家裡的簡單三餐就靠它！
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深鍋火鍋模式｜海鮮牛肉鍋燒烏龍麵
▲下班後想吃點熱騰騰的湯麵，換上深鍋模式，這導熱速度快得驚人耶
∎ 準備食材：雞高湯、烏龍麵、鮮蝦、牛肉片、芋丸子、蛋與青菜
∎ 調味食材：沙茶醬、少許鹽
∎ 食譜：高湯水滾後，依序放入食材煮熟即可喔！
∎ 心得： 深鍋容量對小家庭或個人來說剛剛好，受熱快且均勻，大約10多分鐘一碗豐盛的烏龍麵就可以上桌了，冬天吃真的超幸福！
▲品嚐起來就是超滿足！想煮得更快，記得可以蓋上湯鍋蓋喔～
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煎烤模式｜奶油培根玉米筍
▲超簡單的輕食料理
∎ 準備食材：培根片、玉米筍
∎ 調味食材：奶油、黑胡椒粒
∎ 食譜：放入一小塊奶油，煎香培根、玉米筍再快速拌炒，最後撒上黑胡椒粒即可
∎ 心得：即使是小巧的煎盤，火力也很足夠，培根都還可以被煎的焦香喔，不需其他調味，這樣吃就剛剛好！
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煎烤模式｜奶香蒜味牛排
▲不浪費奶油香，直接來煎牛排
∎ 準備食材：牛排、蒜片少許
∎ 調味食材：少許海鹽
∎ 食譜：牛排直接下鍋煎至雙面金黃，再放入些蒜片一起煎
∎ 心得：牛排可以煎出超漂亮的色澤，熟度超剛好，品嚐起來很誘人耶
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氣炸模式｜薯條、炸物通通來！
▲氣炸鍋更是好用到爆炸啊！
∎ 準備食材：冷凍炸物
∎ 食譜：依照不同的炸物，調整控溫到外酥內軟即可
∎ 心得：想吃炸物真的超簡單！氣炸玻璃鍋體內的304 不鏽鋼濾網架可以讓油脂滴落，炸物吃起來更清爽
▲阿珊最愛的薯條
▲炸物拼盤｜雖不同炸物控溫時間不同，但一起下鍋好方便，因為有全玻璃的透明的視角，可以清楚看到已熟成的炸物，輕鬆成就一個完美的炸物拼盤！
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誰適合擁有鳳梨牌多功能翻轉鍋？
一段時間的使用經驗，我覺得 【鳳梨牌Kingpro】鳳梨牌多功能翻轉鍋特別適合：
∎ 租屋族料理家電推薦｜可以輕鬆一鍋底三鍋是真的，讓租屋族下廚可以更多餐點變化！
∎ 小家庭必備料理鍋推薦｜ 3L 容量剛剛好，懶得開火煮消夜靠這翻轉鍋就能快速出餐
∎ 懶人多功能料理鍋推薦｜讓廚藝笨手媽媽再也不用怕炸物，省時省力的廚房好助手
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總結
鳳梨牌多功能翻轉鍋實際使用上，不僅操作順手且極好上手，是實現少油、多變化料理的好幫手，直覺式的翻轉設計，讓下廚變得好省力，值得分享給大家唷！
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