2024年我們家族的小旅行來到了南投水里，一共玩了兩天一夜，雖然我們本身就是南投在地人，但是南投這麼大，還是有很多好玩好吃的地方還沒探索呢，旅行回程時，我們來到了魚池品嚐合菜料理，這間「魚池甕缸雞」除了主打甕缸雞之外，也有提供多種的熱炒菜色、炸物、海鮮料理與竹筒飯等等，熱騰騰的甕缸雞，多汁好美味，是多人用餐不錯的選擇喔！我們六大一小當天用餐花費NT$3000左右～
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文章段落列表
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魚池甕缸雞｜店家資訊
►地址：南投縣魚池鄉魚池街923號
►電話：0492897222
►停車資訊：設有免費停車場
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魚池甕缸雞｜店家環境
▲店家有提供洗手間、停車場
▲餐廳內部用餐區域很寬敞，可以容納相當多的用餐客，我在想應該國旅的遊覽車行程也可能會來訪
▲有提供兒童餐具
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魚池甕缸雞｜店家菜單(2024年)
▲食記有時間差，菜單選項與價格僅供參考
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魚池甕缸雞｜餐點實拍分享
▲招牌甕缸雞
手趴撕開雞肉，香嫩多汁的肉汁看得到，醃漬味剛剛好的雞肉好清香，肉質軟嫩很好吃，連小孩都吃超多的！可惜雞隻不算大隻
▲雞油鮮筍湯
吃雞必配竹筍湯，竹筍淡香的清湯，喝起來額外解膩與清爽
▲竹筒飯
雖然口味不錯，不過竹筒飯口感有點乾
噢
▲泰式檸檬魚
非常開胃下飯的泰式檸檬魚，酸酸甜甜的滋味，讓魚肉也好入味
▲金磚豆腐
超喜歡這道料理，喜歡酥脆外皮的皮蛋豆腐，伴著鹹蛋黃一起拌炒，品嚐起來就是香！
▲宮保松阪豬
整體的豬肉份量算多，以為松阪豬會切肉片的方式出菜，沒想到是長條形的肉條，不過品嚐起來肉質口感不差，還可以
▲梅干甘蔗筍
光看就可以知道，甘蔗筍超級鮮嫩，入口的滋味非常好，滑順滑順又好咬，一點都不會太硬，好好吃！
▲酥炸肥腸
姑且不論好不好吃，以這樣的份量來看，這道CP值有點低，吃起來甚至有點空虛
▲蔥爆羊肉
重口味的蔥爆料理，如果沒記錯這應該是羊肉，這道菜色蠻配飯的，口味還可以
▲店家招待地瓜球
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總結
當天部分點的幾道菜色比較普通，不過甕缸雞的部分倒是挺好吃的，肉質與醃漬的口味很不錯，分享給大家啦！
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