這間鍋物店我們一定還會再來吃！！
囍鍋子的前身是芳華火鍋公司，其實店家在青埔開了很多年了，之前總是會被那超美的火鍋銅鍋給吸引，但始終沒來吃過，六月初青埔下了一場大雨，就這個一個念想，我們就來吃鍋啦！
桃園青埔的火鍋店非常多，各自都有特色，我們目前以健康為取向的前提，非常愛找有蔬菜自助吧的火鍋店，畢竟吃鍋不可以只吃肉阿，青菜的攝取也很重要，來到囍鍋子之後，深深覺得給我們的感受就是很超值，原肉切出的肉片油花極美，擺盤很日系，連打卡招待的肉盤都不馬虎，更別提那肉質的質量，好久沒有吃到這麼好吃的火鍋肉片了，自助吧提供了數種青菜菇類、麵類、白飯與飲品，還有很香好好吃的咖哩，冰品自助吧提供的也不是冰淇淋，而是冰棒！後來才注意到，囍鍋子是寵物友善餐廳，寵物入桌會免費提供寵物餐一份，雖然我們家沒有養寵物，但有這貼心的服務就是讚！
▲▲我們也常去的青埔鍋物店▲▲
文章段落列表
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囍鍋子｜店家資訊
►地址：桃園市大園區領航北路四段358號
►電話：03 381 6811
►營業時間：11:30–14:00, 17:00–20:00 周一公休
►停車資訊：店旁就是付費停車場！非常方便
有低消｜收10%清潔費
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囍鍋子｜店家環境
▲囍鍋子的整體店面裝潢，走的一種簡約的港式氛圍，磁磚的桌椅有種歲月感，像走進時光隧道般的特別，真的是很有特色
▲店內內用桌數算多，但用餐還是建議可以先訂位
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囍鍋子｜菜單(2024年)
▲餐點選擇先選湯底，再選鍋子與肉品，未滿120cm不需共鍋費，若身高120-135公分，需酌收180元自助吧費用，另有收10%清潔費，老實說這個10%費用說是服務費絕對不為過，因為店家的服務真的很不錯，採桌邊點餐，之後煮鍋過程時，添加湯頭的時機，都是店員抓的，很敏銳的觀察到我們需要加湯，店員就主動來了，實在很窩心耶！
▲囍歡奶麻鍋湯底，是店內的招牌，真的值得一試，另外想要拍照的朋友，選鍋子一定要選俏葫蘆銅鍋，超級美！但若要用力地吃鍋的朋友，就選大容量銅鍋吧！因為鍋內可以煮的範圍比較多
▲肉品有分別4、6、9盎司，想吃肉的朋友，點9盎司真的很超值！
▲因為這次沒有帶阿珊，為了之後帶阿珊來吃，烏梅就先嘗鮮阿珊會喜歡的雞腿排囉～
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囍鍋子｜自助吧有那些呢
▲自助吧區
有兩個冷藏櫥窗都可以取用，但需要額外付費的，店家會有標註，自助蔬菜菇類都算新鮮，另外火鍋料的比例很少，這樣頗健康呢，分享一下當天的葉菜類是高麗菜、青江菜、地瓜葉跟大白菜，檯面上都有提供鐵盤任你裝，但別浪費啊!
▲蔬菜自助吧
▲蔬菜自助吧
▲有提供咖哩飯
因為自己也愛吃咖哩，最在意的就是咖哩濃不濃，這自助吧提供的咖哩很有誠意啊！餡料多之外，醬汁煮的蠻濃香的，不會太鹹～非常好吃！
▲汽水、茶類
▲唯一可惜就是這裝飲料的小鐵杯太小了啦！哈哈哈哈
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囍鍋子｜超優雅的葫蘆銅鍋
▲這鍋具美到不行，一上桌店員會收走蓋子，可以趕快跟店員說我要拍照哈哈！
▲俏葫蘆銅鍋
俏葫蘆銅鍋真的是很吸睛的存在，好個精緻小鍋呢，不過因為能煮的範圍真的比較小，吃鍋時感覺自己好優雅～哈哈
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囍鍋子｜鍋物上桌，實拍分享
▲如果當天的火鍋只有這樣，應該會覺得很空虛吧！但我們又多點了6盎司的澳洲羊與打卡招待的梅花豬，豐盛的如下圖，我們2人實在吃到撐！
▲好久沒有吃這麼豪華的火鍋組合了！讓我之後好好的介紹厲害的現切肉片吧
▲肉片的擺盤與盤子真的好搭，視覺上有一種高級感
▲板腱牛
板腱牛的油花與油脂，均勻的分布，真的太美了，因為板腱牛是我們家煎牛排時，最常煎的牛肉部位，所以我們太知道這個部位的牛肉口感，煮好的肉片入口時發現這店家也切的太厚了吧！鮮嫩與略扎實的口感，真的很極致耶！
▲澳洲羊
這道因為看到單點價格便宜，就點來吃吃看，沒想到澳洲羊會成為我們當晚最愛的火鍋肉品，幾近沒有羊肉腥味的肉片，帶有一些油脂，但入口一點都不油膩，反而肉質嫩到不行，因為太柔軟的口感了，好讓人有記憶點的肉肉啊！我下次要主打吃這款肉了啦
▲店內活動打卡招待可送肉盤，我們選了梅花豬肉，連招待肉品都如此的有水準耶！份量也不少，是真的一點都不馬虎
▲略有彈性的口感，沒有過重的肉腥味，梅花豬肉品嘗起來也很討喜
▲香菇蛤蜊雞腿排
雞腿排的尺寸算很有份量的，香菇則可以添加入鍋物內，更有風味，當天的蛤蜊全部都有開殼，雖然蛤蜊的尺寸不大，但蛤蜊肉質很鮮甜
▲雞腿排
出乎意料的這雞腿排一點都不柴耶，本來好怕會很乾，但入口是一種嫩與滑順，完美好吃！
▲加湯底都是加原湯喔，店員會協助！
▲囍歡奶麻鍋湯底
奶味很濃郁且在口中香麻感，是種很衝突的美味，但又非常好吃，辣度我們覺得不會很辣，是麻香感為主體，而食材入鍋煮後，非常添味，所以也都沒有額外再使用火鍋沾醬了！
▲飯後一定要來一支古早味冰棒！！！
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囍鍋子｜自費用餐紀錄
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總結
結語就是前言有提過的，這間鍋物店我們一定還會再來吃！！肉品水準很高，有提供自助吧，如此好吃的特色鍋物店，一定要分享給大家！
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