台南|新化美食【嘉昌土雞肉飯】令人驚豔的土雞肉,肉質嫩又香|推薦土雞肉飯套餐

 

【嘉昌土雞肉飯(新化店】店家就位在新化武德殿旁,在充滿日系建築的台南新化,走訪了一個上午,實在很需要來份美味的加持,給自己的旅遊添些好味道,我們就選這間了!明亮的店家環境,豐富的菜色選擇,本以為土雞肉質會偏扎實,但實際品嘗發現完全不會!又嫩又香的雞肉,入口的味道超好呢,且不只土雞肉飯好吃,店內還有提供雞白湯麵食、各式冷盤小菜與各式湯品,若冬天還有限定的麻油雞麵線呢

 

不一樣的旅行,與特別的你|一家三口與KUGA ST-Line的冬季旅行

▲▲更多台南與高雄的旅行遊記看這裡▲▲

 


文章段落列表

 


  • 嘉昌土雞肉飯|店家資訊

►地址:台南市新化區台19甲線301號
►電話:06 590 4217
►營業時間:10:30–19:00 週三公休
►停車資訊:鄰近有付費停車格

A7307687.jpg

 

 


  • 嘉昌土雞肉飯|店家環境

DSC00518-編輯-3.jpg
▲說到這個南台灣的家鄉味,其實這店面外觀很不南台灣耶,採光超好的落地窗,讓店內的明亮有質感,踏入真的會覺得~恩…這間真的賣雞肉飯嗎😂
然後走近一看,才真的嚇死,我們是約中午12點半抵達的,店內內用區竟然全部坐滿!!內用區是採自己找位置,好險後來有等到一桌,沒想到平日的用餐時間這間真的超夯!

 

A7307691-編輯.jpg

 

A7307669-編輯.jpg
▲內用先找位置、手機掃描桌上QR CODE點餐、櫃台付款再自取餐具,就可以等待美味上桌啦

 

IMG_5012.jpg

 

A7307668.jpg

 


  • 嘉昌土雞肉飯|菜單(2024)

A7307672.jpg
▲招牌主食一定要點土雞肉飯套餐,NT$160就可以品嘗到經典的土雞肉飯與小菜,額外還有料很多的蒜頭蛤蜊燉湯,再配上一杯冰涼古早味紅茶,這個套餐實在很經典,因為連擺盤都超好看,另外我們還點了雞白湯鍋燒拉麵、土雞腿切盤(小)、胡麻高麗菜、麻油煎蛋(全熟) 與白飯,2大1小的食量來說,這樣就很夠吃囉

 


  • 嘉昌土雞肉飯|餐點實拍分享

A7307675.jpg
▲土雞肉飯套餐
木托盤上桌的土雞肉飯套餐,實在很有文青感,一點都不像是在吃在地小吃呢,有種精緻簡餐的風範,小菜分別為豬頭皮、豆腐與木耳,搭配中碗土雞肉飯,建議可以多加點青菜類,會吃得更飽足唷!在這裡的土雞肉飯皆可以特製的,點餐時可以選擇胡椒/蔥/薑/蒜 加與不加,調整自己最喜歡的口味,加上油蔥與醬汁的土雞肉飯,米飯粒粒分明,入口就是鮮嫩可口

 

A7307676.jpg

 

A7307677.jpg

 

A7307679.jpg
▲土雞肉切盤(小)
這份我們特地選了不油蔥、不醬汁,當時沒有發現這好像不是我們的特製版,哈哈回家看照片才發現,不過也無妨啦!加上醬汁的土雞腿蠻特別的,在極嫩的肉質中還可以品嘗到醬汁的滋潤,肉質的嫩真的是在口中輕輕的就化開了

 

A7307681.jpg
▲蒜頭蛤蜊燉湯
非常超值的附湯,因為湯料非常的多,且湯內還有供給雞肉呢,湯頭溫潤且蒜味夠,在冬季一定是要來上一碗的好湯

 

A7307682.jpg
▲雞白湯鍋燒拉麵
湯頭淡淡的,雖名為雞白湯,但不會有雞湯濃郁的厚重感,麵條煮得剛剛好,阿珊吃了好多呢,因為主要是給阿珊配著吃,我則選了不加蒜頭酥與胡椒粉,不太吃蝦的朋友也可以選擇不加蝦,別於一般小吃店的特性,店內的餐點大多可以特製,確實讓人蠻喜歡的

 

A7307686.jpg

 

A7307683.jpg
▲胡麻高麗菜
蔬菜加上胡麻醬就是很對味!

 

A7307684.jpg
▲麻油煎蛋

 


  • 總結

舒適的用餐空間,美味的雞肉餐點,好吃的讓人驚艷,加上合理的售價,這間店實在大推薦啊!

 

Facebook 留言

則留言

No Comments

Leave a Comment

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料