韓國首爾江南美食|漢方蔘雞湯|湯頭溫潤、肉質軟嫩的完美雞湯|小菜無限自取

 

第一次到韓國首爾自由行,我們決定的住宿點是江南,是個非常熱鬧、交通方便的一區,當初在找尋附近的美食時,就被這間「漢方蔘雞湯」所吸引,這純樸的店面原本讓人以為店家小小的,沒想到一走進去裡面的內用區好大一塊,飯點時間幾乎是座無虛席的滿員狀態,用餐的客人大多是韓國在地人,店裡的菜色品項極為簡單,就只有經典的4種蔘雞湯而已,點餐也不會是大問題,加上也有會說中文的店員,總之是個蠻愉快的用餐回憶囉!

 

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文章段落列表

 


  • 漢方蔘雞湯|店家資訊

►地址:342 Gangnam-daero, Gangnam District, Seoul, 南韓

 


  • 漢方蔘雞湯|店家環境、菜單(2025年)


▲地點距離我們住的首爾江南東橫INN非常近,過個馬路就到,真的挺方便的

 


▲內用區有分一、二樓,我們被安排在二樓的座位區,照片是二樓處,需要脫鞋子進入的喔,入座時,桌上已擺放好可以搭配的醬菜,小黃瓜與泡菜有額外的自取區可以無限取用

 

 


▲食記有時間差,菜單品項與價格僅供參考

  • 남성건강삼계탕 ── ₩19,000 男性健康蔘雞湯

  • 여성미용삼계탕 ── ₩19,000 女性美容蔘雞湯

  • 산삼(배양근)삼계탕 ── ₩22,000 山蔘蔘雞湯

  • 활전복삼계탕 ── ₩24,000 活鮑魚蔘雞湯

 


  • 漢方蔘雞湯|餐點實拍分享


▲활전복삼계탕  活鮑魚蔘雞湯
鮮美鮑魚與蔘雞湯的組合,看起來超級美味,Q彈的鮑魚搭配軟嫩的雞肉,口感很有層次,是一款海陸美味的好料理!

 


▲산삼(배양근)삼계탕  山蔘蔘雞湯

 


▲여성미용삼계탕 女性美容蔘雞湯
可以看到湯頭是比較偏乳白色的,也不曉得配方是什麼,但就是想試試美容蔘雞湯的口味,湯頭偏淡淡的,清香有味,雞肉口感相當的鮮嫩,連阿珊也很愛呢

 

 


▲會附有蔘酒可以品嚐

 


▲蔘雞裡包裹著吸飽了整鍋精華、軟綿如米飯般的糯米飯,入口就化開,好吃到一口接一口的,再搭配溫潤的湯頭入口,這一份餐食我們全家人都是吃光光

 

 


  • 總結

在首爾熱鬧的江南街道,能找到這鍋溫潤的漢方蔘雞湯,真的太幸福啦,分享這款好味道給大家!

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