今年品嘗到最驚豔的滷肉飯，就是這間了！
來到盛產葡萄與羊肉爐餐廳的彰化溪湖，不一定要吃羊肉爐～跟著我們吃個美味小吃也是很不錯的選擇，老巫滷肉飯在網路上擁有相當多的好食評價，經典的在地美味，當天中午店內的購買排隊人潮不斷，可見老巫滷肉飯有著迷人魅力，當白飯淋上充滿油光的香噴噴滷肉，入口是香而不膩的芬芳，即使是肥肉居多的滷肉，用舌尖就能悄悄化開，滑順的膠原蛋白口感瞬間襲來，滋味真的絕妙！可別以為店內只販售滷肉飯，好吃的還有各式滷味小菜、麻辣鴨血臭豆腐、麵食類與湯類，輕輕鬆鬆就滿一桌，就是豐盛又平價的午餐饗宴啦！
到訪日期：2023/08/24
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文章段落列表
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老巫滷肉飯 ｜店家資訊
►地址：彰化縣溪湖鎮彰水路三段129號
►電話：048851993
►營業時間：10:30–19:30｜週日公休
►停車資訊：自駕附近白線處停車
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老巫滷肉飯 ｜店家環境
▲店外的馬路只有兩線道，幾乎不能臨停，若自駕前往需要停在附近的白線處或需找附近的停車場
▲店外滷味小菜一覽
店家提供多樣種類的滷味小菜，每種品項的售價都是NT$20，好便宜啊！真的是隨便一點就一大盤了，絕對不能失手點太多！不然滷肉飯就吃不下了
▲此店面的前身應該是間火鍋店，畢竟很少見過滷肉飯店家的內用區如此的奢華啊！且內用還有提供冷氣與孩童座椅，部分桌椅有隔間的設計，很有質感！用餐氛圍整個大加分
▲自助碗筷自取區
▲自助沾醬區
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老巫滷肉飯 ｜菜單(2023年)
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老巫滷肉飯 ｜餐點實拍分享
▲上餐速度快，且菜色會一次上齊，很喜歡拍這種很豐盛的餐點擺盤照
▲滷肉飯(小)
經典的滷肉飯內的肥肉比例雖大於瘦肉，當滷到入口即化的滷肉醬汁，淋上了香Q的米飯，這香噴噴的滷肉味在舌尖中，可感受到膠質的黏稠感，吃起來一點都不油膩，搭配上酸菜一起品嘗，更加爽口了！
▲滷肉乾拌麵(小)
超值便宜的滷肉乾拌麵，一樣淋上了香純滷肉，滷肉與麵條拌勻後的恰到好處，相當Q彈好吃～連阿珊都吃了不少呢
▲隔間肉
比較沒有記憶點的肉，肉質比較偏硬些
▲滷味拼盤
我們共點了甜不辣、米血、海帶與豆包，不用沾附多餘的醬汁就很好吃，滷的相當入味
▲麻辣綜合
內含有麻辣鴨血與麻辣臭豆腐，臭豆腐特有的臭氣味是蠻濃郁的，整體口感屬中辣，使用眾多香料熬煮，一端上桌就可以品嘗到香氣，鴨血口感鮮嫩，臭豆腐是軟綿滋味，雖然很怕辣但因為太好吃了，邊忍住辣味邊扒了好幾口的滷肉飯，超級下飯的一道菜啊！
▲油豆腐湯
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總結
很好吃的一頓午餐饗宴，滷肉飯實在太可口，麻辣鴨血臭豆腐系列也很推薦必嘗！分享給大家囉～
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