屏東|恆春美食【夥計鴨肉冬粉】老字號在地老店|各式鴨肉料理與滷味小菜

 

8月屏東之旅,來到了海生館,因為地緣方便選擇住宿在鄰近海生館的車城鄉,晚餐準備覓食時~靈光一閃決定前往沒去過的屏東恆春,不塞車的狀態下約15分鐘即可抵達,且恆春也比想像中的熱鬧許多,美食店家相當的多,因為阿珊這幾個月愛吃的食物從魚肉變成了兩隻腳的動物,像是雞肉、鴨肉與鵝肉之類的,只要搜尋恆春+鴨肉,第一名出現的美食絕對是【夥計鴨肉冬粉】,沒有任何猶豫的就前往了啦,我們可以說是對這間老店的讚不絕口,不論是待客之道或是餐點的美味程度,幾乎都是滿分!我想最大的原因是因為阿珊鑑定過,這間鴨肉很可以!!!所以~絕對是我們還會想再來的恆春美食餐廳。

 


文章段落列表

 


  • 夥計鴨肉冬粉|店家資訊

►夥計鴨肉冬粉 FB粉絲團:https://www.facebook.com/HuoChi33333/
►地址:屏東縣恆春鎮中山路35號
►電話:088881496
►營業時間:17:00–23:00 周三公休
►停車資訊:附近有收費停車場

 


  • 夥計鴨肉冬粉|店家環境

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▲還未踏進這間在地老店,遠處就可以看到透亮的店家招牌呢!
內用是採先點餐後店家才會安排入座,但可以選自己喜歡的位置

 

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▲內用區有分為普通方桌或是圓桌,店內有提供孩童座椅

 


  • 夥計鴨肉冬粉|菜單(2023年)

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▲菜單上主食類主要分為兩種,分別是鴨肉飯跟鴨肉冬粉,其他的就是煙燻滷味小菜鴨肉等等自己搭配!

 

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▲煙燻滷味小菜選擇性非常多,每樣都看起來滷的很入味,讓人垂涎三尺的,要不是我們只有兩位大人,真的是很想每樣都想點來吃呢

 

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▲我們點了豬耳朵、米血、百頁豆腐與滷蛋,還切了一盤鴨肉(阿珊目前的最愛之一!)

 


  • 夥計鴨肉冬粉|餐點實拍分享

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▲主食的鴨肉冬粉與鴨肉飯我們也各點了一份

 

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▲鴨肉冬粉的湯頭很溫潤,不會過於油膩,連小阿珊也愛喝,喜歡少負擔的主食很推薦點冬粉品嘗

 

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▲鴨肉飯主要有豆皮、醃小黃瓜與切片的鴨肉,米飯蠻粒粒分明的,口感極好,不過整體份量不多,點了這份鴨肉飯絕對還吃得下滿滿的滷味小菜~

 

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▲切盤鴨肉
很喜歡帶有煙燻香氣的鴨肉,有越嚼越香的滋味,口感也不乾柴,帶點鹹香卻不會過鹹,連1歲多的阿珊都說好吃呢,整體肉質是不偏硬的,連大寶寶都能輕鬆咀嚼唷!

 

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▲煙燻滷味真的是每款都滷的很入味~所以像烏梅不沾醬的直接品嘗,就很好吃,好險星野夾的份量剛剛好,兩個大人也是可以輕鬆吃光!

 

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  • 總結

離開前我們還是忍不住跟店家說鴨肉真的太好吃了,連阿珊都吃到好飽好撐,慶幸我們是平日前往,人潮不多~不用排隊就品嘗到如此美味哈哈,希望未來不會太久就可以再前往這間好棒的鴨肉老店。

 

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