前往苗栗泰安山上的露營區，會先經過熱鬧的苗栗大湖，一路上滿滿都是草莓園，而這間牛宮牛肉麵更是路旁很吸睛的存在，使用低溫熟成24小時打造出的溫潤湯頭，多種口味湯頭可任選，湯頭包括四川大紅袍、番茄、原味與蒜香，麵體則有拉麵與刀削麵兩種，還有提供油條可以加入麵中增味呢！而牛肉麵精選配料更是內用無限自取(酸菜、洋蔥、豌豆苗與辣椒等)，店內整體用餐環境寬敞，設有兒童座椅與兒童餐具，讓身為爸媽的我們很喜歡，以一碗牛肉麵來說，售價並不算便宜，但是一碗麵的份量多，牛肉肉質好，湯頭也厚實好喝，是路過苗栗大湖可以嘗鮮很不錯的選擇唷！
自費消費：NT$ 565
▲▲延伸閱讀▲▲
文章段落列表
-
牛宮牛肉麵｜店家資訊
►地址：苗栗縣大湖鄉富興村水尾2-22號
►電話：037996817
►營業時間：11:00–18:00 週四公休
►停車資訊：店家外設有小型免費停車場
-
牛宮牛肉麵｜店家環境
▲店家前的小空地是提供給用餐客人的免費停車場，停車算是很方便
▲內用區有提供無障礙空間，帶著孩子使用推車也很便利喔！
▲牛肉麵精選配料，內用為無限自取(酸菜、洋蔥、豌豆苗與辣椒等)，餐具亦自取，有提供兒童餐具
-
牛宮牛肉麵｜菜單
▲湯頭主要分為四川大紅袍、番茄、原味與蒜香，而牛肉有牛腱心、半筋半肉與赤身菲力，不吃肉的朋友也可以點牛湯麵品嘗，另外推薦單點燙青菜，份量超多且會淋上肉燥，非常好吃！
-
牛宮牛肉麵｜餐點實拍分享
▲老油條加入牛肉麵內增添風味，還是第一次吃到呢，老油條加入牛肉麵中真的有夠特別
▲蒜香半筋半肉拉麵
可愛的擺盤紅蘿蔔竟然是愛心形狀的，好古錐啊！
半筋半肉的牛肉很Ｑ彈，入口可以感受到滿滿的膠原黏稠感，滷的軟嫩的牛肉相當的順口好咬，拉麵麵條硬度恰恰好，不會過於軟爛，另外蒜香牛肉湯底蒜味真的很濃郁清香
▲原味半筋半肉刀削麵
喜歡原味的湯頭，溫潤很順口，搭配了很有口感的刀削麵，麵條的好吃連阿珊都喜歡，加入老油條的湯底，雖然變得有點油香，卻又很是滋味呢！
-
牛宮牛肉麵｜消費紀錄
-
總結
來到苗栗大湖～不妨來上一碗牛肉麵，用順口的牛肉湯，療癒我們的味蕾吧
No Comments