回味這篇真的是色香味俱全的文章,現在想起來還是超級想在去吃的
我們就是埔里、清境兩日遊中【入住:比佛利山莊文章篇】,慢慢的捕捉這些美食的呀!
七里香甕仔雞是在前往清境的路上經過的,當天一直喊著要吃甕仔雞甕仔雞
我們是沒有特別查較著名的店,所以路過後,就直接進來吃囉
半露天的餐椅,在山上這樣的餐廳還挺有風味的,沒有過份的裝潢,就這樣純樸簡單
我們有六個人就點了一千多的合菜而已唷
等沒多久,香噴噴的甕仔雞就上桌了,烤的超級酥脆,好像在吃炸雞,雞肉也是很嫩,最好還是加上一些調味
口感沒也說多特別,SOSO
這盤說大不大說小又不小的分量,我們都有把他吃光光拉
瞧這露出油光的雞腿,就想讓人直接咬上一口喔
除了雞肉外還有配菜,這桂竹筍我很愛,炒得有點辣辣的,很下飯
這山上蔬菜的鮮甜,真的是都市的比不上的
還有一大鍋的青菜香菇湯,但是胡椒味超級重,辣到爆炸阿!!
第二天離開清境後,便進入埔里市區找到這間阿菊肉圓,因為附近都是小巷弄,停車確實較不方便
雖只是小小的攤位,但內用坐位還挺多的,一共有兩戶都可以坐喔,而營業時間也只到售完就沒拉
超酷的肉圓店,菜單的選擇也清楚明瞭,除了肉圓外還有肉羹飯麵可以選擇
加上一些貼心的配料選擇,真是太人性化了
肉羹湯
重頭戲,肉圓,我最愛中部這樣油炸的肉圓,在北部吃久了往往都是蒸煮的
口味就差了那麼一點,肉圓的外皮Q彈就差很多了!!!!!!!
香菜、醬汁混勻到剛剛好,就是古早味夢想中的肉圓,內餡也給的很大方,超大一塊肉
一顆35元超可以接受的範圍,不過如果只單吃這樣那樣就太遜了
請在吃完後再加上這壺高湯,再把碗中的精華都喝下去,這場美食才能算告一段落押!我還是第一次吃到這樣的呢~
吃完肉圓,肚子還沒有填飽,準備前往距離不到十分鐘的蘇媽媽湯圓
有賣甜的和鹹的,這間據說也是當地十分推薦的喔
雖說來到湯圓店,但是滿滿的肉燥香對我撲鼻而來,我吃完肉圓還沒飽耶
所以我又點了一份肉燥乾麵、鮮肉湯圓
這肉燥真的太正點了,雖然看的見肥肉,但燉煮的已經夠入口及化了
同行的友人,也受不到這肉燥的魔力,又點了一碗飯哈哈
滷豆腐,這超級古早味的豆腐滷的可真是熟透阿!
我最愛的鹹湯圓
雖然肉圓跟湯圓的性質很像,但是內餡香氣與外皮,卻全然不同,咬上一口不會過鹹的適中口感,在加上這碗湯的清淡
超好喝的
不免俗還是要來個養生甜湯圓,湯圓給的超級大方,在冷冷的天氣來上一碗就超暖心的
除了沒包餡的湯圓,我們還又點了另外有包餡的,口味一樣很不錯,真的很適合吃完飯來品嘗一下的甜湯喔!
總結:
1.清境路上見到的甕仔雞非常多間,但是選擇可以看個人喜好,畢竟著名的哪幾間,上網還是查的到的
想跟我們一樣,就把旅遊當緣份不過七里香甕仔雞並沒有特別的多好吃,基本的口味都有到味
2.阿菊肉圓的口感在中部其實蠻常見的,所以非常適合常吃蒸煮肉圓的夥伴們,來個新的體驗
3.我最推薦蘇媽媽湯圓阿!!不管是鹹食的肉燥飯麵,都讓我撐著肚子還把他吃完了,加上鮮肉湯圓的內餡超得我心
輕微的胡椒味與一咬下去就可以吃到整顆的香氣,太加分了,真的列在我愛的湯圓之一
【同場加映-比較–台北│平淡暖胃之排隊代表【政江號湯圓】-還是蘇媽媽獲勝這樣!】
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