甜點是一種信仰,愜意生活的開端,彌洛秋森 mellow bite主打的磅蛋糕甜點,沒有鮮奶油的點綴,沒有華麗的包裝,但有滿滿暖心的心意,且真材實料也滿足了味蕾,彌洛秋森 mellow bite 獨特的包餡手法,口感更帶有滑順的滋味,讓平凡樸實擁有了新的生命力,用完美比例與配方,打造你的專屬甜點時光。
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▲彌洛秋森 mellow bite推出的手工磅蛋糕禮盒,使用環保長條紙盒承裝
▲綜合口味九片磅蛋糕禮盒
不同角度與視角看著磅蛋糕,每片都像藝術品般的立體與好看
▲磅蛋糕每片都切的好厚實,並使用塑膠薄膜將不同口味的蛋糕分別區分開,相當細心
▲綜合口味九片磅蛋糕禮盒
禮盒的口味是隨機搭配,共可以品嘗到6種磅蛋糕口味,包括蘭姆酒葡萄乾、檸檬老奶奶、鐵觀音拿鐵、肉鬆芋泥鹹蛋黃、紅絲絨莓果、70%特濃黑巧克力,另外磅蛋糕不建議冷藏,水分會流失影響口感,採用冷凍保存可存放3星期,食用方式可以不用回烤食用,冷凍狀態後放室溫約10-20分鐘回溫就可直接享用
▲綜合口味九片磅蛋糕禮盒
▲蘭姆酒葡萄乾磅蛋糕
經典口味的奶香磅蛋糕,加入浸泡在萊姆酒的酒香葡萄乾,葡萄乾的份量相當多,咬下是滿滿天然果乾的甜滋味,在口中的濃郁紮實感,非常香甜可口
▲蘭姆酒葡萄乾磅蛋糕
▲蘭姆酒葡萄乾磅蛋糕
▲檸檬老奶奶磅蛋糕
清爽的檸檬香,給人很舒服放鬆的氣息,磅蛋糕上的硬糖霜與檸檬皮屑點綴了整份蛋糕的美感,而彌洛秋森 mellow bite獨特的包餡手法,蛋糕的內層中包裹著帶酸的檸檬醬內餡,清香的檸檬醬內餡單吃口感滑嫩順口,整體是款酸甜淡雅的口味,烏梅非常喜歡
▲檸檬老奶奶磅蛋糕
▲肉鬆芋泥鹹蛋黃磅蛋糕
既甜又鹹的創新口味,蛋糕上層是滿滿的肉鬆,搭配手工製作芋頭泥,低糖的芋泥內餡還可以吃到芋泥塊,搭配肉鬆與鹹蛋黃的鹹香滋味,讓人很有記憶點,是偏中式口味的蛋糕,非常建議嘗試看看,另外這款可以使用烤箱回烤品嘗(建議回烤時間勿超過5分鐘)
▲肉鬆芋泥鹹蛋黃磅蛋糕
▲肉鬆芋泥鹹蛋黃磅蛋糕
▲紅絲絨莓果磅蛋糕
磅蛋糕上層搭配著厚實與酥脆的crumble,內餡為紅磚色帶有果肉果實的綜合莓果醬,口感是很天然的酸甜,為低調卻貴氣像是珠寶的紅絲絨莓果磅蛋糕,視覺上真的很美耶
▲紅絲絨莓果磅蛋糕
▲紅絲絨莓果磅蛋糕
▲70%特濃黑巧克力磅蛋糕
這款巧克力實在是太香醇了,使用三種不同濃度的可可粉製作,其中還添加了巧克力豆,提升入口的口感,內餡是甜而不膩的巧克力滑順滋味,還有巧克力特有的濃醇香,此款絕對是療癒系甜點,讓人一吃就有好心情
▲70%特濃黑巧克力磅蛋糕
▲鐵觀音拿鐵磅蛋糕
是個大人款的口味,主要使用鐵觀音茶粉製作,每一口滋味都像是在飲茶,有相當濃郁的茶香味,茶香餘韻十足
▲鐵觀音拿鐵磅蛋糕
彌洛秋森 mellow bite 綜合口味九片磅蛋糕禮盒,小小禮盒但心意滿滿,尤其磅蛋糕的外型好看,切片的厚度很有份量,品嘗起來好有飽足感,不只午茶時光,還很適合當早餐吃,給一天的開始注入滿滿元氣,這麼棒的磅蛋糕禮盒,一定要分享給大家囉。
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