嘉義|布袋美食【布袋蚵嗲】古早味小吃~肉嗲也好吃

 

星野的老家在嘉義布袋,讓大家耳熟能詳的是布袋有養殖許多蚵仔,不論是新鮮的蚵仔或是蚵仔包、蚵仔相關的食物,是來到嘉義布袋都一定要品嚐的美食呀!今天想要分享的小食記是在布袋太平路上的路邊攤小吃,主要是販售炸物(魚、蚵嗲、肉嗲等等),不過每次到訪這間小吃店我們都只點肉嗲來吃,料多蠻實在的,價格又便宜NT$30,不過因為是一般的路邊攤小吃,很難要求衛生啊,油多久換一次之類的,偶爾吃覺得還不錯就是了哈哈

 


文章段落列表


  • 【布袋蚵嗲】店家資訊

►地址:625嘉義縣布袋鎮太平路209號
►電話:0928156217
►營業時間:14:30–18:00
►停車資訊:自駕附近白線可臨停

 


  • 【布袋蚵嗲】店面外觀

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▲很簡單的一間小攤販,其實附近還有一間阿婆蚵嗲,是這間店老闆的婆婆,有時候我們就是婆婆的跟這間的輪流買

 

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▲有時候會販售的商品也會擺放在台桌上,不過當天沒有特別看到,因為我們也都只吃肉嗲,所以直接點餐,會現做現炸

 

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  • 【布袋蚵嗲】肉嗲 NT$30

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▲喜歡炸得酥脆的肉嗲,主要是用醃漬過的肉、韭菜、高麗菜切絲等內餡製作而成,很簡單的配料,可以吃起來卻很有味道!

 

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▲外帶回家熱熱的品嚐最好吃,高麗菜內餡與豬肉的內餡量非常的多,就是一份很適合下午茶的道地小吃,加上辣椒醬也更提味喔!

 

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  • 總結

如果真的很餓!我一天可以吃兩個哈哈,每次回到布袋老家,總是會來份很有味道的肉嗲,這旁人看似普通的小吃,但卻是我們心裡每次都會想念的家鄉味啊!

 

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