台東|台東市美食【新北斗石頭火鍋】高CP值老字號火鍋

 

每次到台東市玩耍~都在熱鬧的台東市區覓食
吃來吃去都是那幾間,這次我找了這間可以多人共享的石頭火鍋
很可愛的是可以自行選菜色,之後是看盤子結算費用
應該可以說是半自助式的石頭火鍋,而且這間店也是老店呢,品質有保證XD。

 

  • 餐廳、停車資訊

地址:950台東縣台東市四維路三段60號
電話:08 923 9555
營業時間:1700-2330
假日請記得先預約,平日倒不用預約
店旁有些白線可以路邊停車,請勿違規停車(看到有些車都停在慢車道上?!太恐怖了吧!)DSC05858.jpg

 

 

  • 餐廳店內環境

裝潢顯得稍微有年紀些,一進去就可以看到很多台冰存食材的冰箱
因為我買的位置店員表示
仍在整理中,店內服務人員貼心的請我們先把想要的食材拿好放在鐵盤上
之後也是店員協助將鐵盤拿至用餐區
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  • 自助式拿取食材

可以從冰箱內拿取自己想要的食材,菜色豐富度還算高
不只是蔬菜、火鍋料、海鮮或是肉品都有,價格則是以盤子顏色而有區分
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  • 石鍋火鍋開吃!

湯底選擇石頭火鍋後,店內服務人員會協助拌炒爆香
並會加上我們選的肉品一起炒到半熟,之後添加高湯之後,就可以開始煮火鍋了
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雞蛋由服務人員依照入桌人數提供
我們把雞蛋留到最後煮~整個湯頭都是蛋香,超好吃的
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湯頭口感偏淡,因為先炒過所以帶有很濃郁的香氣,喝下也十分的潤口!
這麼大的鍋~真的很適合多人一起用餐分享
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肉品因為已經半熟了~只要再涮一下就可以吃囉
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白飯請向服務人員點餐
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干貝私心推薦黑色盤子的,雖然價格稍高,但口感比較好!
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桌旁會有個塑膠籃子,是提供給我們放置盤子的,結算時服務人員會清點盤子進而算錢
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  • 總結

我們五人這餐吃下來竟然才1300多元吧,我們點了數盤肉跟兩盤的干貝
吃的很飽很滿足,沒想到好平價呀,想來台東品嚐一下非夜市的美味
我蠻推薦這間新北斗石頭火鍋!!!

 

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