午後團購甜點,杏芳乳酪球在今年歷經草莓乳酪球的限定上映
現在又有研發許久的新品,芒果乳酪球隆重登場!!
原味乳酪球是濃郁的乳酪香,難免讓人好奇,芒果口味會如何呈現呢
(文末有專屬購買網址呦)
這次體驗的商品是芒果乳酪球(芒果季限定)/經典原味乳酪球/巧克力布朗尼
芒果乳酪球/經典原味乳酪球,使用上下兩層方式裝載,一盒共32入,人氣巧克力布朗尼則是12入
乍看之下覺得芒果乳酪球/經典原味乳酪球外觀也太像了吧XDDD
不過右下角的芒果乳酪球,很巧妙的在頂層多了個小角角,也就好區分了些
除了原味乳酪球外,布朗尼也是我第一次品嘗,瀰漫著淡淡的巧克力香,好想趕快大口來吃吃看
一樣七天的保存期限,冷凍保存,冰箱取出後→最佳口感就是退冰後3-5分鐘
經典中的原味乳酪球,萬年不敗款
超愛這個烘烤黃澄澄顏色,是很溫暖的一款甜點
手工打造的杏芳乳酪球,除了第一次需先製作杏仁餅乾底,第二則則是製作乳酪蛋糕體
每顆的乳酪球需要兩次的作工呢
乳酪蛋糕的濃郁香,直接搭配著杏仁餅乾底吃或直接單吃乳酪蛋糕,都十分的適合
剛退冰後的軟硬度剛剛好,會在嘴裡有滿滿的冰涼感,慢慢的退散後就是香醇的乳酪味,不用咬就會慢慢融化,超享受的
芒果乳酪球(芒果季限定)
一樣黃澄澄的外表,其實很符合芒果的形象
過往芒果的加工食品範疇很小,這次聽到杏芳有了新產品,竟然是芒果乳酪球,好奇妙的感覺
那就一起來看看芒果口味乳酪球吧
這款芒果款,店家研發的比草莓乳酪球更久,可想而知,一定有店家的堅持跟難度
因為不添加香精製作,最後利用了來自菲律賓芒果乾和芒果利口酒,
還是覺得芒果乳酪球頂層乳酪蛋糕的小角角超可愛XDD
從剖面看,發現那個小角角可以看到是芒果乾纖維
直接一口吃法,我腦袋內冒了一些驚嘆號,原來沒有添加芒果香精的成品,芒果口味這麼純粹
**建議吃法:上下分開吃!!!先吃完了上層的乳酪蛋糕,在品嘗下層的杏仁餅乾底**
像是找到了對的訣竅,先把芒果乳酪體慢慢咬下,乳酪的香氣還是滿滿的撲來,還可以吃到芒果乾的纖維
不過在口內的尾端,是清淡香的芒果香,一點都不刺激,也沒有滿滿化學味道,很有微芒果風格
最後再吃上很有特色的杏仁餅乾底,多了一些層次的口感!
**建議吃法:上下分開吃!!!先吃完了上層的乳酪蛋糕,在品嘗下層的杏仁餅乾底**
巧克力布朗尼
手工製作的小口布朗尼,不用切就很適合分享
可可粉採用比利時、馬來西亞的可可粉,研發多年後維持的最佳比例
吃過很多布朗尼,最怕太濃郁跟太甜膩的,這款比較偏適合午茶,但又不甜膩喔
每一顆都飽滿的
還貼心的附上一層薄紙包覆著布朗尼
剖開布朗尼,退冰後的軟硬度很剛好,還是很有膨鬆感
口感可以吃的出來巧克力的香純,甜度不高,若是接連吃個幾顆,真的也不會有罪惡感
一次放入口中,很能體會巧克力帶來的幸福感,雖然不是很華麗的包裝,但是個幸福小點阿!
以上就是這次品嘗的三種好食小點心囉
總結
新品芒果乳酪球的微芒果風,給人的接受度也很高喔
相信愛乳酪球的大家不會失望,因為口感十分的單純與無加工感
原味乳酪球更不用說了,每次吃都很感到超開心
布朗尼的巧克力屬不過度濃郁型,是很適合推薦給怕甜怕膩的大家呦
『杏芳乳酪球』此為無酬試吃合作文
芒果乳酪球一盒32入+巧克力布朗尼一盒12入:專屬購買網址 http://tinyurl.com/ku8eocj
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