宅配|午後輕食-人氣甜點【杏芳乳酪球】真草莓乳酪球(期間限定)/經典原味乳酪球

午後團購甜點,杏芳乳酪球是蠻有知名度的人氣甜點之一啊
雖然已到草莓季尾聲,不過來自桃園大溪的杏芳食品,在研發多年後
真草莓乳酪球閃亮登場了,不過是有期間限定!
愛日本的只要看到限定,應該跟我們一樣就會跟著失心瘋了吧XDDD

這次體驗的商品是期間限定的真草莓乳酪球與經典原味乳酪球
使用圓扁盒裝著乳酪球,一盒有32入,光看著草莓跟原味的乳酪球外觀顏色上就蠻有差異性的
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宅配盒子中附有復古牛皮紙袋的提袋跟彩色DM,有很多團購分享組合可以參考20170311_0019.jpg

圓盒旁有著有效期限的貼紙,冷凍保存可放7天20170311_0002.jpg

 

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期間限定-真草莓乳酪球
顏色偏咖啡色,參雜著草莓莓果的粉紅餡
真草莓的草莓餡是採用大湖草莓乾燥草莓乾&比利時草莓果餡
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從冷凍取出的乳酪球顆顆分明,而最佳口感就是退冰後3-5分鐘
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可以看到乳酪球就是像一個三明治的概念,有著上層的草莓乳酪蛋糕及下層的乳酪餅乾(似蛋糕口感)
整體的真草莓乳酪球的口感是微甜微酸,沒有滿滿的甜氣,帶著草莓的一點點酸(仔細吃只會有一點點酸)
但是可以咀嚼時可以咬到草莓果乾,整個嘴內乳酪跟草莓味都很濃郁喔
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經典中的經典-原味乳酪球,使用進口乳酪製成
看到黃澄澄的乳酪球,就很想一顆接著一顆的放入口中品嚐,從冷凍庫取出的乳酪球讓塑膠蓋都起霧拉
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超喜歡這烘烤成黃澄澄的乳酪球顏色,每一顆顏色都均勻
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原味的乳酪球依舊紮實,入口的口感有些冰涼,濃濃的乳酪味飄散出來
經典原味乳酪球帶著一點樸實,吃下又有大大的滿足感,咬著咬著~還會咬到杏仁顆粒呦!
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杏芳乳酪球是手工打造,手工製作需耗時跟人力,但口感是堅持出來的
每顆的乳酪球需要兩次的作工,第一次在機器中擠入乳酪餅乾塊,第二次則擠入乳酪蛋糕
用心的是送到我們手中乳酪球,是每天製作每天配送的喔!
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小小比較一下這兩款乳酪球,草莓乳酪球真的多了一些色彩感
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不過原味乳酪球比較蓬鬆,相較於下,草莓乳酪球口感確實較紮實些
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整體來說兩種乳酪球的特色鮮明,草莓乳酪球確實在口感上很不錯,選擇了些微酸的成分,造就多吃也不膩的好味道
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總結
帶著草莓果乾的真草莓乳酪球,草莓味與乳酪並肩的口感,很搭
而原味的乳酪球,乳酪濃郁的香氣跟剛好特製的一口可以一顆的大小,會讓人難以控制一口接一口的吃
手工特製,無特殊參雜添加物,各年齡層都很適合吃,當個下午茶點~好看又好吃
『杏芳乳酪球』enlightened此為無酬試吃合作文enlightened
真草莓乳酪球和原味乳酪球的組合商品,購買連結於此呦:https://goo.gl/Qt0zfW
更多杏芳食品的樂天賣場:http://www.rakuten.com.tw/shop/chaomama/

 

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