來自一場跟甜點的聚會，跟四種手作餅乾的相遇
成立在2013年的Vanessa’s bakery 凡內莎工作室
使用健康食材與不斷揣摩甜點製作手法
凡內莎烘焙工作室的用心甜點，處處感受的到
宅配寄送的凡內莎餅乾，有貼心的輕放警語，讓人感受到凡內莎的細心
這次試吃系列含有(鹽之花茱蒂酥、巧克力茱蒂酥、咖啡核桃餅乾、抹茶雪球)
四款手作餅乾，以塑膠罐真空裝下
小巧的箱子配上防撞的紙盒，整個塞的剛剛好的
一打開箱子就是覺得也太精緻了吧~
四種餅乾都有自己的餅乾介紹小卡，配上有點古典抽象的畫作搭配
箱中也有附上一個很有品味的桃紅小提袋
提袋可以將四樣餅乾通通裝下喔，很體面的送禮小物
餅乾瓶身也有一個大貼紙，可以清楚明瞭餅乾的口味
製作成份跟營養成分也有提供，還可以掃QR CODE呢
將拉環拉開就可以順勢將塑膠封膜拉開囉
不過可能需要一點點力道
每罐餅乾都裝的很滿，一罐大概可以容納14-16片餅乾不等
鹽之花茱蒂酥
手工的擠出螺旋的花紋，奶油香味超級濃郁
餅乾脆度中等，很好入口
最驚喜的是每一口的最後，可以嚐到餅乾內的碎鹽，既甜又鹹的組合，好特別
抹茶雪球
它有個很好聽的名字，冬日的抹茶堆
一顆顆圓滾滾的青綠色小點，抹茶控一定會很愛
經抹茶粉及奶油混合而成的小雪球，外型實在很討喜
聞著有淡淡的香氣，入口確實很鬆軟，是不帶有高脆度的餅乾
甜味是很低的，有茶香氣息，適合較甜的飲品搭配
巧克力茱蒂酥
一樣具有手工擠花風格，餅乾的瓶子蓋一開，可可味輕輕的飄出
咬下每口都感覺得到巧克力的濃，意外的是～這款糖度普通，不會過甜
巧克力款有時就是讓人會想要擁有
咖啡核桃餅乾
這款在家中非常掀起話題ＸＤＤ
起因實在是因為這款我吃起來甜度是四款中最甜的
餅乾處處瀰漫著淡咖啡味，沒想到竟是我家男主人最愛款
這款餅乾頗具重量，簡單來說就是屬於大片的餅乾
內含核桃很多，幾乎每口都吃得到
我蠻推薦是因為我熱愛很有硬度的餅乾
這款硬度也是裡面最高的，愛硬脆口感，推這款咖啡桃餅
每款手作餅乾各自有有各自的特色，不想因此以較
不過簡易心得是～熱愛驚喜口感很推薦鹽之花茱蒂酥
愛甜度跟硬度就選咖啡核桃或巧克力茱蒂酥，糖度最低的抹茶款也是飲茶時推蠻推薦的
總結
凡內莎的手製餅乾品嚐起來會讓人好幸福，在烘培世界的一點一滴
融合出美味幸福的甜點，而使用甜點增進與家人的聯繫
到現在讓大家都可以品嚐這樣的美味，持續精進的甜點烘培方式
是凡內莎的堅持呦，這四款經典的餅乾實在令人印象深刻的好吃！
『凡內莎烘培工作室』此為無酬試吃合作文
地址：宜蘭縣三星鄉行健溪一路一段105號 (凡內莎烘焙工作室)
電話：0905 337 709
營業時間：週一～週五 09:00 ~18:00
官方網站：https://www.vbbakery.tw/
凡內莎FB粉絲團：https://www.facebook.com/vanessasbakerystudio/
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