花蓮|【月盧梅子雞】深山內的美食驚喜(已歇業)

 

花蓮鳳林有一個蠻著名的餐廳,雖然我也是這趟旅程才曉得的
既然準備從花蓮市區一路往南,這一站美食饗宴是絕對不能缺席的
雞的料理百百種,梅子雞頂多就只是聽過,到底味道怎麼樣實在是讓人很期待

 

 

月廬位在鳳林鎮的半山腰,沿途的道路十分的小條,幾乎每都是只能容易一台車經過而且坡非常的抖
非常考驗車子的性能與開車技術。在我們小車穿越數個細小的山路後
終於看到這個有著日式風格與愜意風格的建築物囉
門口有一小塊平面可以停車,也是有人特地騎車上來品嘗的喔

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戶外的格局看起來真的很不像餐廳,倒是很像茶苑,很適合喝茶聊天的地方XD
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滿滿的日式禪院的模樣
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入口的錢櫃(收銀處),當天我們因為車程還比預約時間拖了半個小時,好險先打電話保留位子
在沒有客滿的情況下,慶幸沒有等待就有位子了
但山上品嘗美味同時,這間店是一定要先訂位的押!非常熱門
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進入這裡可是要拖鞋子的喔,很像合室,但是有設有椅子,這樣的高度吃起飯來蠻有趣的,因為稍高點
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看起來可以坐六個人的位子,我們只坐兩個人,真的很寬敞的
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菜單方面價格差不多是市面上合菜的價位,200-300元不等,也有分大小份
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使用毛筆字的菜單很合這裡的裝潢與氣氛
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終極霹靂無敵-梅子桶雞,真的就是為了他上山的押!!! 一整隻雞是650元,無法拆賣,要吃就是一隻謝謝
這也是預約才有的喔!
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體貼的手套,先使用棉布手套在用手趴雞手套,這樣環保又衛生
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可享用的熱茶
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登愣!油吱吱的亮的嚇死人的梅子雞上桌了,一整隻雞我們兩個人看了都飽了
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表皮烤的酥酥脆脆的,金黃色的光澤真是太招搖了
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跟我的頭差不多大的一隻雞,我就好好的來肢解他了
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先來拆開雞翅膀,我只用著手趴雞手套,實在是大錯誤,因為實在是太燙了
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其實肉非常的鬆軟,輕輕的一拔,雞翅就掉下來了
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從內再將整隻雞趴開,也是輕而易舉的阿
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真的是連白肉都超好吃,肉非常的入味,說到梅子雞
沒什麼梅子味,雖然雞的肚子塞了很多調味料XDD
我試著將裡面的梅子直接拿起來吃,我的天阿超級鹹~無法下嚥
但是融合在肉裡面的感覺,卻沒有那麼討厭,不過梅子味沒有想像中的那樣強烈
不過整體來說算是好吃的桶雞囉
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最後我們只吃了半隻雞,剩下的半隻雞就外帶,晚上繼續吃
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除了梅子雞之外,這裡的菜色我都很喜歡,這個炒粄條
口味重了些,油多了些,但是超級好吃,很有客家風味的一道料裡喔
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我們沒有點白飯,就靠這盤炒粄條來墊胃
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炒三菇,這是一道清淡又富滿纖維的一道菜,缺點就是我覺得,杏胞菇是被切成薄片炒,不是厚片XD
但是其他香菇份量也算是很多,這整個超大一盤
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鐵板豆腐,怎麼分辨這豆腐我喜不喜歡,吃一口就知道,滿滿的雞蛋豆腐先炸過再調味
有一點點的辣,但熱騰騰的鐵板味,今天菜都點的不錯
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看看這可是兩個人的份量喔!確實太多了,畢竟還有一整隻的雞,我們可是整整把半份鐵板豆腐、炒三菇、炒粄條、半隻雞
全部嗑光,算是食慾很好的兩個人哈哈
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結束了午餐饗宴,到餐廳外竟然又是另一個世外桃源
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超級味道的小池塘
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加上這要高不高的景觀,竟然還可以俯瞰一些些的平面房子
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在這裡帶景也是蠻有氣氛的
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不說的話,這樣的景色蠻像是某某日式風格的公園吧XDD連地上滿滿的碎石子,我也覺得很有特色
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若是來到這裡吃完飯,可別急著走,來旁邊的涼亭椅上,休息坐坐,這是另外一面風景喔
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總結,兩個人用餐共吃了約1500元,不算便宜,但招牌的梅子雞還是一定要吃到!!
雖然梅子雞的口味我覺得算普通,但雞的新鮮度與創意算是極具特色的一道料裡喔
喜歡客家菜的更可以來這裡嚐嚐,若是開車經過花蓮鳳林,這裡是不容錯過的餐廳。

 

【月盧-梅子雞】(已歇業)
地址:花蓮縣鳳林鎮鳳鳴一路71號
電話:03-876 2206 (請先訂位-梅子雞也要是先訂喔)

 

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