這篇文章想要介紹的～並不是位於東京中目黑「星巴克臻選®東京烘焙工坊」裡面一樓的Princi烘培坊
而是因為人氣太火紅，這間來自義大利義式的Princi麵包夯店便以十分火速的速度～在代官山T-SITE裡設置日本首間的Princi直營店！！！
✓如果想要一網打盡「星巴克臻選® 東京烘焙工坊」與「Princi プリンチ 代官山T-SITE」兩個景點
我建議先到「星巴克臻選® 東京烘焙工坊」再步行來此，Princi離代官山地鐵站很近的唷。
►日本東京｜中目黑【星巴克臻選® 東京烘焙工坊 STARBUCKS RESERVE®ROASTERY TOKYO】星巴克迷～日本朝聖指標
而在代官山T-SITE這個區域內的還有知名的蔦屋書店，整個綠意盎然的戶外空間相當有知性風格
Princi內只有提供14席的位置，一眼望去～半開放式的麵包點餐區很有氛圍
店內提供的用餐品項相當多，有酒類、飲品、午餐、麵包、蛋糕、披薩等
十分多元性的小型烘培坊，但若想要品嘗星巴克更多選項的咖啡、星冰樂等
我是建議到隔壁的星巴克(真的就在旁邊)點選飲用XD。
-
Princi プリンチ 代官山T-SITE
地址：Tokyo, Shibuya City, Sarugakucho, 16−15 代官山T-SITE N4棟
官網：https://www.princi.co.jp/
電話：+81 3-6455-2470
營業時間：0800-2200 (無公休)
交通：JR「代官山」，步行4分鐘可到
開幕日期：2019/7/24
內用區小，只有提供14席的位置；店內有販售Princi與starbucks合作的starbucks隨行卡
-
Princi 店面外觀
簡約的黑白不規律線條就是Princi很有個性的風格
四周都是整片的落地窗，採光好，質感就好
-
Princi 店內環境
想要內用，一定要避開熱門的時段，我到訪的時間是8月初的平日午後，人潮並不多
在點餐跟內用都相當有品質，不同面向的用餐區～整個感受都不同
-
Princi 點餐動向
與服務人員點餐後，再做結帳的手續
✓若不知道怎麼表達想要的餐點，就站在你想要點餐的品項前指著他就可以了XD
點完餐食的部份，服務人員會再給你飲品菜單給你參考
但我覺得飲品的選項偏少，少到我竟然點了很少喝的咖啡品項
-
餐點分享
我一口氣點了2項甜點，1份是蛋糕～另1份則是泡芙
我以為我可以完食，但我有點太高估我自己了
看似不多的甜點份量，加上一杯冰拿鐵，以1個人下午茶的份量真的有點太多啦
✓以下蛋糕名稱是我自己取的，請見諒
芒果奶油蛋糕
讓我有點驚呼的是，這份切片蛋糕並不是很精美切塊，線條十分漂亮的那種
Princi的切片蛋糕有點隨興呀，口感上最上層的芒果滋味很香
不過最上層的芒果蠻薄片的，單吃是吃不太出芒果太多口感的
奶油泡芙
灑著糖霜的泡芙看起來很可口，鮮奶油是很滋潤的口感～不會過膩
不過內層的餡料有點太黏稠，口感偏甜，這內餡滋味就稍膩
建議是不要單吃，要跟泡芙皮一起吃唷
冰拿鐵
-
總結
怎麼辦，好像寫了一篇甜點不怎麼好吃的文章XD
我自認上面兩款的甜點口感都偏普通，可能是我沒有點到菜單精髓
不過整體上我還是很喜歡Princi プリンチ 代官山T-SITE的
我不太會說如何喜歡，大概就是喜歡那種義式隨性的風格，很迷人。
No Comments