最近愛上了自煮晚餐的小趣味，偶爾的好食餐點還是要添點辣才夠味
因為烏梅吃辣的耐受性不高，比較難以將調味辣醬添加入菜色烹煮
不過我很喜歡在菜色上桌之後，替老公的餐點添加一些風味調味。
今天由新手小廚烏梅來跟大家分享這款【川大娘廿味辣椒醬】
這款辣椒醬是由四川來台的老師傅所開發
色澤鮮紅、辣味香氣四溢、鹹麻辣的口感，依照你加的比例而有所不同
這款開胃的好物調味，不論是自煮或是外食美食，只要加入麻辣醬後都讓餐點口味增色許多呢。
-
川大娘廿味辣椒醬～這裡買
FB粉絲團：https://www.facebook.com/川大娘廿味辣椒醬-101373694588411/
官方網站：https://chuandn.1shop.tw/chuandn
○活動資訊「川大娘廿味辣椒醬預購限量開跑，10/1正式開始出貨，立即搶購」○
-
川大娘廿味辣椒醬外包裝
宅配而來的【川大娘廿味辣椒醬】
貼心的店家使用氣泡棉緊緊的包覆住玻璃包裝的辣椒罐
-
川大娘廿味辣椒醬保存方式
川大娘廿味辣椒醬外觀包裝，有註明保存方式
○保存方式：製作後常溫保存6個月、開封後需冷藏～儘量1週內食用完畢，若沒食用完畢，請確認紅油蓋過底料
-
川大娘廿味辣椒醬
由20種以上的中藥與香料製作成的花椒醬，不添加人工香料與化學添加劑
天然的四川風味辣醬，熬煮時更著重需不斷攪拌，控制回溫～以防花椒回苦
熬製後還需24小時，達到風味的高峰後才裝罐。
伴著紅油的鮮紅椒料，扎實的底料
一開罐撲鼻而來的香氣，彷彿在吃麻辣鍋般的強烈
喜歡川大娘廿味辣椒醬的辣椒香氣，天然無添加的口感
輕輕的初嚐，嘴唇帶著麻感，添加入餐點上，口感麻嘴不辣胃
拿到川大娘廿味辣椒醬之後，幾乎任何餐點都可以加入提味
不論是早餐、飯食或麵點等，幾乎是樣樣搭的調味好選擇呢！
-
一日三餐～川大娘廿味辣椒醬
跟著我們與川大娘廿味辣椒醬，來個一日三餐吧！
享受早餐，早就習慣了早餐店普通的辣醬，外帶回家就加點川大娘廿味辣椒醬
因口感中帶有鹹度，連醬油佐料都不需要加，就是個好風味的早餐。
享受午餐，自煮的白麵條加上我們喜歡的XO醬與蔥花
再加上川大娘廿味辣椒醬，辣嘴的過癮讓人很喜歡。
享受晚餐，來到滷雞腿與飯菜的搭配
清淡的滷雞腿淋上川大娘廿味辣椒醬，看這色澤是多麼撩人呀！完全胃口大開
-
總結
這款川大娘廿味辣椒醬適合不嗜辣者、 可些微嗜辣者、可嗜辣者
就是這麼神奇的一罐辣椒醬，香、麻、辣、鹹都可以輕鬆感受的到
只要你敢嘗，這些體會你都可以擁有！
○活動資訊「川大娘廿味辣椒醬預購限量開跑，10/1正式開始出貨，立即搶購」○
製作辣椒醬過程十分繁瑣，盡早預訂可以提前先享有美好滋味唷。
No Comments