日本東北的青森市區，還蠻迷你可愛的
有百貨公司、有不少市區觀光景點
但到了夜晚就是沒有像東京等大都市這麼熱鬧
在青森的那晚～我們沒有先找晚餐的餐廳
一路上沿著青森的大街遊走，看到路上不少燒肉店或居酒屋，更多是已關店的餐廳(哭)
看著google map的地圖，找到了這間離JR青森車站有一點點距離的【新世界燒肉餐廳】
這間店在Google地圖上有4.5顆星，算是評價很高
當天到訪的時間約莫晚上9點，等候了約數10分鐘
很可怕的當時雖然是6月，可是到了半夜還是超級寒冷
連店家都提供了木炭在店外供等候的客人先取暖XD
店內的桌次不多，所以很容易會大排長龍，可以預先訂位，但如果不能確定行程還是現場候位吧
我們入桌時店家已經貼心提供了烤肉、爐個人餐具與醬料了
點餐沒有什麼問題，因為這邊有提供中文菜單
所以我就沒有額外拍攝菜單的內容了
印象中肉品的選擇不多，所以我們有些肉品有點到2輪
因為新世界的肉品都有醃漬過，所以肉很入味～但肉又不鹹，很出乎意料
所以盡量我都是原味品嘗，比較少沾醬，不過這份沾醬有芝麻跟蔥的香氣，整體也不鹹喔！
可以包裹烤肉的生菜
以下～都是參考我當天的記事本跟印象所描述的XD，僅供參考囉
牛舌
我真的真的生平第一次到日本東北後，才第一次吃過牛舌這個玩意
這份牛舌大推薦原味品嘗，而且一開始還有店員替我們烤肉
將牛舌烤到7分熟左右，還可以看的見些許的血色，口感脆又好吃
五花肉
醬料十分的入味，看起來很重口味，但實際上不酸也不辣
和牛牛肉橫隔膜
肉質不柴，又帶點油脂，頗有咬勁
雞肉
大推一定要把雞肉外層烤的焦脆，外脆內軟嫩的口感很棒
章魚
很有韌度的章魚，烤太熟會不好吃
日式燒肉店，竟然有海鮮煎餅，我一看到就吵著要吃！
蝦味極重的煎餅，外皮酥脆，料非常多，薄度適中，一份真的很大份，CP值高
臉頰肉
這道肉偏油，但很多汁，整體吃起來很肥
疑似是肋骨肉?!這份肉超好吃，超嫩
不知名牛肉
石鍋拌飯
雖然是在日本吃到，但是還頗有樣子的阿！十分香，泡菜不辣微酸
有加上青菜跟豆芽，最重要是最後的鍋巴，好脆好香
豬橫膈膜
不太喜歡這個，很厚實，要咬很久，因為有筋，算是很扎實的肉
飲品我們喝了檸檬沙瓦
這個不推啦，冰塊太多，檸檬味道淡，酒味很重
忘了是什麼飲品，好像是酒XD
可樂
總結
誤打誤撞發現這間還不賴的燒肉店
肉品都很新鮮，且都不會太重口味
想要來份燒烤又不想太罪惡，這裡我推薦！
【七輪焼肉・ホルモン 新世界燒肉餐廳】
地址：〒030-0802 青森市本町1-2-1
店話：+81 17-775-3729
營業時間：1700-2400
當天消費：¥14520/5人
No Comments