桃園|青埔美食【進華鵝肉莊】近桃園高鐵站

 

看房子的日子是很孤單的,台北往返青埔已經數不出來幾次了
每次看房子後就是要吃吃喝喝,決定探索青埔美食第一步從鵝肉開始
那天只是突然想吃鵝肉,沒想到青埔高鐵站附近就有!
店家貼心的有附停車場,中午點了2人份的餐點吃得飽呼呼的
鵝肉滋味更是細緻扎實的,沾上微辣的醬汁,人生感到很滿足!

 

進華鵝肉莊的店家外觀,不像是點熱炒或吃鵝肉的餐廳
本以為店內只能容納點桌菜的客人,不過其實裡面也是有4人桌,點小份量菜色也不是問題!
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店家附設的停車場
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我們是在平日的中午來訪,完全像是包場
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這個抬頭期盼的星野大大,跟我想的一樣嗎?(鵝肉什麼時候來?)哈哈哈
菜單部分我沒有拍攝,鵝肉一盤(1/4切)的價位大概400-450元
不過因為我們兩個人,店家剛好有一份缺翅的鵝肉部位,算我們一盤(1/4切)350元,份量我覺得很剛好
其他還有很多熱炒類的菜色,都有分大、中、小的份量
店內點菜是直接跟店員點,店員還怕他在旁邊,我們點菜會有壓力,他還將紙直接給我自己寫,真是可愛
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白飯一碗10元/人/不限量,白飯自取
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我們共點了1份(1/4切)鵝肉(350元)、炒青菜(60元)、炒羊肉(120元)、下水湯(60元)、白飯兩碗(20元)
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切塊的鵝肉,每塊都很扎實,喜歡不沾醬料的微鹹感,鵝肉香氣噴發
沾上店家特製醬料,有豆腐乳的香氣、辣椒的辣麻感,超級配飯的
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炒羊肉的份量頗多,羊肉是以肉片為主,加上薑絲拌炒,整體還不錯,微鹹
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炒青菜,隨便蒜末拌炒就好吃,青菜很新鮮
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最驚人的是這碗下水湯,價格才60元
份量2個人喝都綽綽有餘,內臟類的餡料可少不了(心、肝等)
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真的超級大碗的,有蔥末、薑絲壓味
湯頭一點都不腥,很清甜好喝
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總結
比想像中還好吃的進華鵝肉莊,完全激發起我的鵝肉魂XDD
想著,若以後可以入住青埔,這裡大概會是我家廚房哈哈
總共消費610元/2人。以鵝肉價位來說真的算很平價的。

 

【進華鵝肉莊】
地址:桃園市中壢區青埔二街11號
電話:03 433 6528
營業時間:1100-1330、1630-1930
(店家FB寫每個月第二和第四個星期日公休,欲前往可以先打電話詢問)
停車場:在店家對面,免費!

 

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