台北|來自米蘭百年甜點【COVA】艾曼紐二世-迴廊雙人午茶

【COVA】傳承自米蘭百年的經典甜點,有著巧克力、點心與蛋糕外,甜點更是具有美感
如果想說COVA只有甜點就錯囉,COVA有輕食、鹹時可以選擇,因應節日還有提供套餐組合
COVA位於微風信義2F,有著黃澄澄的顯著金黃裝潢色調,有這麼~一走入店內就優雅起來的感覺。

今天品嘗【COVA】艾曼紐二世-迴廊雙人午茶,整體是個口感跟視覺的饗宴

店外有著很大的落地窗,內有許多COVA販售商品擺放
外頭的招待桌與木椅,木頭製作,色調與椅墊上的深藍,營造著頗低調的氛圍
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整個入店內的門,很有氣勢
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店外就展示著-【COVA】艾曼紐二世-迴廊雙人午茶,內用費用需多加10%服務費
距離上次品嘗三層點心架甜點,已是好~一陣子前的事情了,總之讓人非常的期待
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櫃台~櫃台旁有販售巧克力的展示架,COVA巧克力也是送禮經典之選
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年節將近,COVA也應景的提供了禮籃,這收到是會尖叫的吧~超美的…還有深藍色的品牌緞帶
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走簡約風的深藍色的菜單
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來自米蘭的經典小點,光下午茶就分為許多種類,有單人或是雙人,想吃吃看鹹食組合
就要試試艾曼紐二世-迴廊雙人午茶,飲品雖任選200元內的,但超過補差價即可
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位於室內的景窗旁的位子,視野蠻好的,雖然樓層才2F
看出去的景色不是很令人讚嘆夜景,但空間感是營造的挺好的
所以將下午茶點心挪至晚上品嘗也很不錯的阿
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因鹹食需要立即製作,需等候數分鐘,但整體的時間不會等候太久
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店內一覽~即使是晚上夜晚,店內環境還算明亮噢
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甜點蛋糕店,不只甜點~連蛋糕都讓人超想吃一口的
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COVA的蛋糕,不是鮮奶油風格,簡單的裝飾,是很大方很大器的外型
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艾曼紐二世-迴廊雙人午茶-三層點心架上桌囉
兩人份的分量相當足夠,光鹹食就有五種
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冰卡布奇諾,附有糖水與COVA巧克力一片,加入一點點糖,好喝
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冰美式咖啡,有點點微苦的口感
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撥開COVA巧克力一起服用,微苦又甜的口感,在嘴裡能感受到好有層次
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薯條杯
炸得酥脆,與仿間的炸薯條口味差不多,但我超愛薯條覺得好吃
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我就把這薯條杯當成前菜
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美美噠~第二層甜點區
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第三層是鹹食-三明治組合
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迷你松露牛肉堡
小小一個但有份量,樣樣俱全,有小小的麵包、生菜番茄,牛肉香氣口中瀰漫,這道喜歡
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迷你鮮蝦三明治
蝦肉透淨,有烤過的土司,加上清脆的黃瓜,這道比較清淡些
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迷你鮮蔬可頌
可頌外層是有些微脆的,配上蔬果的口感,是驚奇的感覺,不會很怪
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但就是小小一個,很可愛哈哈
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迷你熟火腿起司三明治
原本以為味道會被起司蓋過,但是煎過的火腿,香氣十足阿
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卡倫契諾
這個看起來是很普通的麵包,但其實是用千層酥皮烤製
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內餡是基底奶油~蠻扎實的奶油餡
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COVA很著名的「迷你沙赫」
一看就知道是滿滿滿的巧克力,但是巧克力中又很著很多層次
從最上層的鑲字巧克力片,到夾層中的巧克力蛋糕體,軟軟的巧克力慕斯,看起來以為會很甜
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但實際上我覺得配上一杯無糖的飲品,甜度實在是適中
很綿密的巧克力,這道真的大愛
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迷你香橙
經由先品嘗了迷你沙赫,這道變得一點也不甜哈哈哈
一樣是有果醬在最上層,夾餡也有蛋糕搭配,不過這道就沒有迷你沙赫這麼綿密了
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是一道還頗有硬度的果香小點
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迷你草莓銀合歡
外觀看不到草莓,但有一顆小紅莓點綴
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但寶物藏在肚子裡,有塊酸甜的草莓切塊,配上內層慕斯口感,是不會過甜的甜點
加上塔皮酥脆香,這道感覺不太有負擔
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在陸續消滅掉好幾道的甜點後,服務人員貼心替我們更換小盤
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迷你水果杯
有點納悶是水果的量不多,以這個杯子量來說,水果量算少的
滿滿的奶油也讓人有點怕怕的,不過就如同想像中的,COVA鮮奶油做得很厲害
不是仿間那種會想讓人挖掉的鮮奶油,在嘴裡就化開,連吃好幾口都不是問題
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迷你提拉米蘇杯
這個我很喜歡,一點點微苦的巧克力粉,加上可愛的COVA巧克力片
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是還蠻有份量的
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慕斯配上可可粉,綿密口感很棒,配上杯內的蛋糕體,旋轉好吃完勝啊!
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開心果松露塔
這是一道緩和過甜與過飽時的一道甜點
外層的開心果小脆粒,不會是你想像中的那種開心果香氣
不過可以吃出果仁的微香
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內裡其實是滿巧克力餡,外表這麼不甜,內裡竟是滿滿巧克力,對比甚大
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藍莓迷你塔
每一顆藍莓都是原始的甜,沒有過多的調味與醃製
搭配塔皮平凡,這道榮獲今天好吃首選~
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連藍莓的擺盤都這麼美
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杏仁夾心巧克力(黑)、柑橘夾心巧克力(白)
這兩枚巧克力,都很甜XDDDD
柑橘口味的白巧克力,吃不太出果香味,杏仁夾心巧克力也較吃不出層次
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最後感謝愛評網與COVA的體驗活動囉
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總結
COVA艾曼紐二世-迴廊雙人午茶,真的是很豐盛的午茶餐點,總共15項的甜點鹹食+2杯飲品
兩個人可以吃得好飽,加上視覺美的饗宴,不枉此行囉。
蛋糕類是我下次蠻想嘗試的單品,想要享受午茶經典回味,COVA推薦給大家

 

【COVA】enlightened此為愛評網口碑卷合作文enlightened
地址:台北市信義區忠孝東路五段68號2F(信義微風)
電話:02 2722 7655(建議電話可先預約)

 

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