嘉義|老店風味~觀光客必吃,噴水雞肉飯【忠孝店】

中秋連假剛好與家人到嘉義一日遊,先在布袋漁港走走吃過午餐後,

回家還太早,就順道繞到東石漁人碼頭走走,在颱風將近之時
果真港邊風實在很大,但實在是很適合帶小朋友出遊的好地方。
有人造白沙灘有草皮,可以在一旁玩水和放風箏,撇開真的蠻遠的XD,不然我應該很愛喔

離晚餐時間越來越近了,在嘉義會想到啥?當然是雞肉飯阿,哪一間?那就是觀光客必吃的噴水阿
導航到距離返家最順路的是忠孝店,且又位於耐斯百貨對面,應該是很好找的地方。

從東石漁人碼頭開車約莫30公里後,便可看見這斗大的招牌,還寫著嘉義第一名呢。
開雞肉飯可以開到這樣的店面和分店,應該有他口味獨特和吸引人的地方
且忠孝店設有免費停車場可供停車,但位子不多,位於鬧區,車輛也十分的多,有這一丁點停車位
也確實省了找停車位的時間。

 

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非常新的建築,一樓挑高設計,參雜日式建築風味,不過桌椅又回歸到路邊攤的FU
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到達時間大概快晚上六點,剛好是晚餐時間,在連續假期中本來以為會客滿,但還好,位置還剩大約1/4
當開門進入店中,店員聽到門鈴聲,很快就會把菜單拿到你面前,讓你自己選位子坐囉
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老實說,他的招牌雖然是雞肉飯,但菜單中選擇可多著呢,有麵,有各式小菜,各種的湯品,還規劃一區為飲料區,就好像7-11的飲料櫃=口=
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首先上菜的是紅燒肥腸,我不太敢吃大腸的人,連吃了好多個,不會很油,配上醬汁搭配很搭
不過,吃到後面就覺得醬汁很甜,如果是鹹一點的滷汁,我應該就覺得超級美味
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小菜在菜單上並未填寫價錢,而是看當桌人數而定,這盤180元
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紅燒豆腐,非常古早味,滑嫩豆腐好下飯,份量也很多,唯一缺點是滷汁和紅燒肥腸一樣都是偏甜
價位為150元
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這個我最喜歡的紅槽肉,炸得酥酥脆脆的,加上蒜味醬油,口齒留存的蒜味和肉片香氣,讓我現在就好像在來一片喔,雖然也是有肥肉,但佔的不多,我們都是把肥肉去掉在吃瘦肉,這盤150元
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六碗的雞絲飯(小的45元)也入桌了,不得不稱讚,送菜的速度非常快喔。
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我愛飯上的油蔥,還隱約露出油光,和那片泛黃的醃蘿蔔,感覺他們就是應該這樣搭配,熱騰騰的白飯
加上小菜,飯真的扒了好多口
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湯品中也有非常多的選項,價位也不貴約30元~50元/碗
此為金針排骨湯
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這是我的花枝湯,感覺很料美實在,但背景清湯,薑味太重,或許是想壓掉海鮮的味道,但真的蠻嗆的
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總結,大老遠跑來這樣蓋成精緻餐館的小吃攤?!老實說價位也在我的意料之中,說貴不貴(800元/6人)
火雞肉飯我想大家不會沒吃過,低價位的比比皆是,有沒有這麼值得真的就見仁見智
我想每個人心中都有自己的美食地圖,這樣老店可以開出這樣有規模的餐館
一定有他忠實粉絲、擁簇者,可以遠到嘉義嘗一道道古早風味料理,就已經很值回票價囉。

 

【如果你也想去】
噴水雞肉飯-忠孝店
地址:嘉義市忠孝路499號(耐斯廣場正對面)
電話:(05)2719200
備有免費停車場喔~

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